Cosa ci fa a Roma una ragazza di origini cinesi che ha studiato presso il liceo britannico e si è laureata in inglese alla facoltà di “Politics, Philosophy and Economics” alla LUISS? […]
3 generazioni di macellai, un negozio nato nel 1954, la passione per la carne di prima qualità e un cuore romano in cui scorre sangue campano. Tutto questo porta alla nascita di […]
Prati. In quella zona dove Via Germanico, Via degli Scipioni e Viale Giulio Cesare “proseguono” e non “iniziano”. Qui, incrociando Via Ottaviano e rotolando verso sud in direzione Musei Vaticani, si “inciampa” […]
11 corner tematici e una passeggiata tra le delizie della cucina giapponese. Il Japan Food Festival vi aspetta presso i Giardini di Borgo Ripa (Lungotevere Ripa 3, zona Trastevere) per una domenica […]
Millefoglie di patate con mozzarella di bufala accompagnato con pomodoro confit, cipolla di Tropea sott’olio e sorbetto di olive taggiasche. Zuppa al basilico, pappetta al pomodoro, chips di melanzane con ricotta salata. […]
Santo Trastevere vi aspetta per una notte all’insegna di drink, buon cibo, musica e tanto divertimento per festeggiare il pesce d’aprile di quest’anno nei suoi spazi di Via della Paglia 40. Santo, […]
Parte la settima edizione di Sina Chefs’ Cup Contest, il concorso che vede sfidarsi ai fornelli diversi chef stellati durante una competizione che durerà fino al prossimo ottobre e si disputerà in […]
Su 2 ettari di terreno rappresentati in larga parte da un bellissimo parco dedicato ai bambini nasce Casette di Campagna, un ristorante che è anche pizzeria, griglieria, trattoria, villa per eventi e […]
In occasione dell’iniziativa M’illumino di Meno, ovvero la giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili ideata da Caterpillar e Radio 2 nel 2005, CooperACTiva e Fusolab in collaborazione con […]
Un succulento evento dedicato al fritto sta per arrivare negli spazi de Il Maritozzo Rosso di Edoardo Fraioli e della sua brigata. Giovedì 21 febbraio, infatti, il ristorante di Vicolo del Cedro […]
Hamburgeria, gastronomia e macelleria racchiuse in un unico, nuovissimo locale: nasce la Chiancheria Gourmet a Via Ostiense 52, il format dei 3 soci Salvio Passariello, Marco Passariello e Pasquale Di Muccio che vi […]
Torna come di consueto l’appuntamento con Alfredo e con le sue mitiche fettuccine burro e parmigiano, divenute talmente famose che negli Stati Uniti hanno pensato di dedicare loro un National Day per […]
Svelata finalmente la location della seconda edizione di Cucinema, il contest enogastronomico dedicato a chef e bartender che tra poco incoronerà i vincitori di questa intensa e affascinante annata culinaria. Sarà infatti […]
La finale di Cucinema è alle porte e giusto per rinfrescarvi un po’ la memoria abbiamo deciso di ripercorrere con voi i piatti e i cocktail che i 9 finalisti di questa […]
A 4 chilometri e mezzo dal Santuario del Divino Amore, sull’Ardeatina, nasceva la prima struttura di quello che, 4 anni dopo, sarebbe diventato il Bistrot 4.5, un ristorante inedito per la zona […]
Quest’anno The Parallel Vision punta sul farvi mangiare bene più che sulle serate danzerecce, che già dallo scorso Capodanno non hanno offerto nulla di memorabile. E allora buttiamola sulla buona tavola, sulla […]
Mirko Campoli di Osteria 140 è l’ultimo chef finalista di Cucinema 2018 e completa il quadro della sfida che a gennaio eleggerà il miglior piatto e il miglior cocktail dell’anno. Dopo 13 […]
Unique al Palatino – Garden Restaurant è il ristorante gourmet del Kolbe Hotel Rome, uno spazio privilegiato ed elegante che nasce nel cuore di Roma all’interno di una struttura intrisa di secoli […]
La cultura wagashi sbarca nella Capitale e arriva grazie a Hiromi Cake, lo shop made in Japan dove troverete buonissimi dolci tipici del Sol Levante e tutta l’arte della pasticceria giapponese tradizionale. Merito della […]
Buff Roma ospiterà tra pochi giorni un’elegante serata di degustazione durante la quale saranno presentati i vini prodotti dall’azienda siciliana Tasca D’Almerita, in abbinamento a piatti speciali preparati per l’occasione. Presso il […]
Appuntamento stasera alla Santeria di Mare di Via del Pigneto 209 per il 12esimo episodio di Cucinema, il contest riservato a chef e mixologist che si avvia al rush finale di questa […]
Si chiama “Milano 1853“, fa riferimento all’anno in cui è stato inserito il lievito madre con cui è preparato ed è il nuovo panettone artigianale di Perpetual, il ristorante di Piazza Iside […]
Jordy Di Leone è in finale a Cucinema 2018. Il mixologist di Botaniko ha prevalso lunedì sera da Pantaleo – Food Wine Mixology sul collega (e resident) Bruno Rocco dopo una bella […]
Davide Lombardi e Valerio Chiacchierini di Cento Gourmet assieme a Luca Moroni (brand ambassador di Molinari) raggiungono Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant e Patrizio Boschetto di Achilli al D.o.m nella finale di Cucinema […]
Come ogni venerdì il Poppyficio di Via degli Olivi 29 (zona Centocelle) ospita “Avanti Polpo!“, una serata dedicata alle degustazioni di pesce creata in collaborazione con La pescheria di Luigi. Il Circolo […]
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