Cono, coppetta o dessert. Un tempo il mondo del gelato si limitava a questo triangolo con cui tutti siamo cresciuti e di cui ovviamente abbiamo un ricordo dolce e piacevole, magari legato […]
La tecnica della cottura sottovuoto affiancata alla scelta di carni pregiate all’interno di un locale totalmente nuovo nel cuore di Prati: Cult Burger and Things vi aspetta in Via Ostia 29 pronto […]
Prendi 2 amici d’infanzia romani con la passione per i viaggi e per la cucina, mettili su un aereo per Capo Verde (Africa occidentale), porta le lancette indietro fino ad aprile 2014, […]
Nel 1652 Papa Innocenzo X diede vita alla stagione dei giochi d’acqua di Piazza Navona, quando popolani e nobili romani trovavano refrigerio dall’afa della Città Eterna “tuffandosi” nel lago artificiale realizzato appositamente […]
La famiglia Achilli allarga il suo “raggio d’azione” sulla Capitale e, dopo la storica enoteca Achilli al Parlamento di Via dei Prefetti 15, arriva anche a Prati con Achilli Caffè, il nuovo […]
Pareti realizzate in argilla, tavoli di pietra, soffitto in legno in un ambiente raccolto di 60 metri quadrati con 2 sale e 20 coperti: in uno spazio moderno e ricercato chef Giorgio Baldari […]
Nasce il Centocelle Food Summer Fest, prima edizione dell’evento di Roma Est legato al cibo che si terrà da lunedì 8 a giovedì 18 luglio in tanti locali del quartiere romano più […]
Piazza Verbano, a 2 passi da Villa Ada e Parco Virgiliano. Dove Roma Nord corre, ma non impazzisce. Dove i romani trovano ancora il tempo di fermarsi in piazza a chiacchierare, conoscersi, […]
Anno Domini 1300, canto sesto, terzo cerchio dell’Inferno. Un tempo i golosi si davano appuntamento qui, mentre Dante e Virgilio passeggiavano giulivi tra persone torturate da una pioggia maleodorante, flagellate dalle intemperie […]
Un tuffo tra l’azzurro e l’oro vi aspetta in Via Belsiana 30, dove poche settimane fa è stato inaugurato Pesciolino, il nuovo ristorante a 2 passi da Piazza di Spagna che vi […]
Cosa ci fa a Roma una ragazza di origini cinesi che ha studiato presso il liceo britannico e si è laureata in inglese alla facoltà di “Politics, Philosophy and Economics” alla LUISS? […]
3 generazioni di macellai, un negozio nato nel 1954, la passione per la carne di prima qualità e un cuore romano in cui scorre sangue campano. Tutto questo porta alla nascita di […]
Prati. In quella zona dove Via Germanico, Via degli Scipioni e Viale Giulio Cesare “proseguono” e non “iniziano”. Qui, incrociando Via Ottaviano e rotolando verso sud in direzione Musei Vaticani, si “inciampa” […]
11 corner tematici e una passeggiata tra le delizie della cucina giapponese. Il Japan Food Festival vi aspetta presso i Giardini di Borgo Ripa (Lungotevere Ripa 3, zona Trastevere) per una domenica […]
Millefoglie di patate con mozzarella di bufala accompagnato con pomodoro confit, cipolla di Tropea sott’olio e sorbetto di olive taggiasche. Zuppa al basilico, pappetta al pomodoro, chips di melanzane con ricotta salata. […]
Santo Trastevere vi aspetta per una notte all’insegna di drink, buon cibo, musica e tanto divertimento per festeggiare il pesce d’aprile di quest’anno nei suoi spazi di Via della Paglia 40. Santo, […]
Parte la settima edizione di Sina Chefs’ Cup Contest, il concorso che vede sfidarsi ai fornelli diversi chef stellati durante una competizione che durerà fino al prossimo ottobre e si disputerà in […]
Su 2 ettari di terreno rappresentati in larga parte da un bellissimo parco dedicato ai bambini nasce Casette di Campagna, un ristorante che è anche pizzeria, griglieria, trattoria, villa per eventi e […]
In occasione dell’iniziativa M’illumino di Meno, ovvero la giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili ideata da Caterpillar e Radio 2 nel 2005, CooperACTiva e Fusolab in collaborazione con […]
Un succulento evento dedicato al fritto sta per arrivare negli spazi de Il Maritozzo Rosso di Edoardo Fraioli e della sua brigata. Giovedì 21 febbraio, infatti, il ristorante di Vicolo del Cedro […]
Hamburgeria, gastronomia e macelleria racchiuse in un unico, nuovissimo locale: nasce la Chiancheria Gourmet a Via Ostiense 52, il format dei 3 soci Salvio Passariello, Marco Passariello e Pasquale Di Muccio che vi […]
Torna come di consueto l’appuntamento con Alfredo e con le sue mitiche fettuccine burro e parmigiano, divenute talmente famose che negli Stati Uniti hanno pensato di dedicare loro un National Day per […]
Svelata finalmente la location della seconda edizione di Cucinema, il contest enogastronomico dedicato a chef e bartender che tra poco incoronerà i vincitori di questa intensa e affascinante annata culinaria. Sarà infatti […]
La finale di Cucinema è alle porte e giusto per rinfrescarvi un po’ la memoria abbiamo deciso di ripercorrere con voi i piatti e i cocktail che i 9 finalisti di questa […]
A 4 chilometri e mezzo dal Santuario del Divino Amore, sull’Ardeatina, nasceva la prima struttura di quello che, 4 anni dopo, sarebbe diventato il Bistrot 4.5, un ristorante inedito per la zona […]
Donazioni
Siamo fieri di raccontarti Roma in modo completamente libero. Aiutaci a farlo ancora meglio :)
€1,00
