Jordy Di Leone è in finale a Cucinema 2018. Il mixologist di Botaniko ha prevalso lunedì sera da Pantaleo – Food Wine Mixology sul collega (e resident) Bruno Rocco dopo una bella […]
Davide Lombardi e Valerio Chiacchierini di Cento Gourmet assieme a Luca Moroni (brand ambassador di Molinari) raggiungono Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant e Patrizio Boschetto di Achilli al D.o.m nella finale di Cucinema […]
Come ogni venerdì il Poppyficio di Via degli Olivi 29 (zona Centocelle) ospita “Avanti Polpo!“, una serata dedicata alle degustazioni di pesce creata in collaborazione con La pescheria di Luigi. Il Circolo […]
Humus riparte con la sua serie di eventi enogastronomici a sfondo cinematografico. Se siete appassionati di cucina e celluloide, infatti, il locale di Via della Madonna dei Monti 109 non vi deluderà […]
Suburra 1930 riprende la serie di appuntamenti dedicati ai sapori classici della cucina italiana abbinati a fantasiosi drink, per serate romane dal gusto insolito e sorprendente. A Piazza della Suburra 13/15 (zona […]
Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant e Patrizio Boschetto di Achilli al D.o.m sono i primi 2 finalisti di Cucinema 2018, il contest per chef e mixologist ospitato pochi giorni fa per la sua […]
Il brand ambassador di Molinari Sambuca Luca Moroni vince la settima tappa di Cucinema 2018 e vola in semifinale. D’altronde, con un cocktail ispirato a “The Aviator” non poteva essere altrimenti. Da […]
Tra “Ocean’s Eleven“, “Il Postino” e “Benvenuti al Sud” l’ha spuntata la triglia del Mediterraneo di Alessio Tagliaferri, resident chef di Achilli al D.O.M che con “Sud“, appunto, si è aggiudicato la […]
Con 214 punti totali (il punteggio più alto in assoluto ottenuto fino ad ora) Cento Gourmet vince la quinta puntata di Cucinema 2018, il contest dedicato a food e mixology che in […]
Al piano terra di un palazzetto della prima metà del ‘500 nasce Passpartout, il nuovo locale di Borgo Pio della signora Venerina che propone i piatti tipici della cucina romana assieme a […]
Al quarto piano della Residenza Doria Pamphili nasce Ego Bistrot, il nuovo spazio enogastronomico romano affacciato sullo splendido Giardino delle Delizie della residenza trasteverina dove sorseggiare un cocktail o cenare godendo della […]
La prima tappa dedicata agli chef di Cucinema 2018 (terzo appuntamento complessivo dopo i primi 2 dedicati ai cocktail) ha visto il trionfo di Pierluigi Gallo e la sua interpretazione degli spaghetti con […]
Nel cuore della Capitale apre Il Marchese, un inno alla romanità e alla cucina della tradizione dove un’osteria, un mercato e un Amaro Bar convivono nello stesso spazio di Via di Ripetta […]
Si chiama Neko – Sushi & Cocktails e ha da poco aperto il suo terzo locale a San Giovanni (Via Aosta 60/a) con una proposta culinaria scandita da materie prime fresche, cocktail […]
Dopo i primi 2 appuntamenti dedicati a bartender e mixologist, Cucinema 2018 accoglie per la prima volta all’interno del contest 3 chef di livello che si sfideranno tra pochissimo da Giulia Restaurant […]
Musia è un luogo del tutto particolare e sorprendente che vi accoglie in Via dei Chiavari 7 (a 2 passi da Largo di Torre Argentina) con un mix di arte ed enogastronomia […]
Il quarto locale di Luigi Beninati si chiama Farina Kitchen, ha aperto a Trastevere in Via Ergisto Bezzi 31 e continua la tradizione dei suoi predecessori Farina Tiburtina, Farina Lab e Farina […]
Patrizio Boschetto, resident di Achilli al Dom, vince la seconda tappa di Cucinema 2018, il contest itinerante dedicato a chef e mixologist che mercoledì 3 ottobre si è svolto sulla splendida terrazza […]
Roma celebra la sua pizza. Spesso considerata inferiore a quella napoletana, la pizza romana sta invece vivendo un momento di rinascita che culminerà nel Pizza Romana Day di giovedì 13 settembre, quando […]
“L’oro nel piatto: la birra” è stato il primo capitolo dei nuovi appuntamenti alla Trattoria da Neno, il ristorante di Via Ravenna 30 (Piazza Bologna) che inaugura così un ciclo di eventi […]
Da piccoli ci insegnano che per capire se un olio extra vergine di oliva è davvero buono, la prova decisiva che deve superare è quella del pane. Questa visione, senza dubbio romantica, […]
Si parte venerdì 15 giugno e si va avanti fino a settembre, tutti i giorni. L’estate romana 2018 accoglie la prima avventura estiva di ‘Na Cosetta, il bistrot – live club del […]
Da qualche settimana Va.do al Pigneto (Via Braccio da Montone 56) ha inaugurato una nuova sala allargando il suo spazio di 20 metri quadrati, così da accogliere altri 18 coperti per un […]
Sono passati 12 mesi dal debutto in zona Ostiense della Trattoria Pennestri, un progetto ambizioso e affascinante nato dalla collaborazione tra lo chef italo-danese Tommaso Pennestri e la responsabile del servizio e sommelier […]
Da poco più di un mese Roma può contare su un nuovo ristorante accogliente e fedele alla sua tradizione, a due passi da Piazza Barberini. L’Hosteria87 di Gioia Spizzichino ha aperto infatti […]
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