Riapre Porto Fish & Chips a Prati: sapore di mare in città
Prati si tinge dei colori dell’estate con la tanto attesa riapertura di Porto Fish & Chips.
Varcare la soglia di questo locale significa infatti regalarsi un’istantanea di vacanza.
Ovvero l’illusione di trovarsi in riva al mare, pur restando nel cuore di Roma.
È il rifugio perfetto per chi cerca una fuga rigenerante dalla routine quotidiana e dal caos cittadino, un angolo di pace dove staccare la spina.
Porto Fish & Chips: una casa al mare nel cuore della città
La location colpisce dunque: al primo sguardo.
L’ambiente interno è curato, caldo e accogliente, caratterizzato da dettagli che richiamano l’atmosfera delle case al mare.
Lo spazio esterno si presenta poi come un’oasi colorata e spensierata, perfetta per godersi le serate estive in totale relax sorseggiando un calice fresco tra amici.
Il vero protagonista è ovviamente il pesce, sempre di ottima qualità.
La cura per la materia prima è assoluta e gli accostamenti sapienti sono pensati proprio per esaltarne la freschezza senza mai coprirla.
Il millefoglie di polpo e patate con pesto al basilico è tanto elegante quanto delicato, quindi un connubio perfetto.
Piatto da provare assolutamente è anche l’insalata di mare.
La vera insalata di mare, tenerissima e profumata, condita con un equilibrio perfetto che esalta ogni singolo ingrediente nel piatto.
Un servizio impeccabile
A fare la differenza è poi un servizio impeccabile: il personale è attento, gentile e sempre sorridente, capace di far sentire ogni ospite coccolato fin dal primo istante.
Menzione speciale per il proprietario, un oste appassionato che trasmette l’amore per il suo lavoro in ogni dettaglio.
Un ritorno imperdibile, insomma. Per rigenerare lo spirito e il palato!
Una vera osteria portuale
Il nuovo Porto Fish & Chips mantiene una forte identità estetica e narrativa.
Qui infatti il mare viene raccontato attraverso la dimensione popolare e lavorativa del porto più che attraverso quella turistica.
Il locale dispone di circa 80 coperti complessivi, suddivisi tra la sala interna e una grande veranda esterna immersa tra piante esotiche.
Uno spazio pensato per vivere il ristorante anche durante la stagione estiva.
Informazioni
- Porto Fish & Chips
- Via Emilio Faà di Bruno 63
- Tel: 391-3611868
- Aperto a pranzo dal lunedì al venerdì (12-15) e tutti i giorni a cena (18.30-24)
- Instagram: Profilo Ufficiale
(© The Parallel Vision ⚭ _ Valeria Cirone)
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