Pizza Day 2026! Guida alle migliori pizzerie di Roma secondo Parallel
L’appuntamento con il Pizza Day 2026 è trascorso da pochissimi giorni. Una festa istituita il 17 gennaio nel 2017 quando la pizza napoletana è stata riconosciuta patrimonio dell’Unesco.
Questo giorno è stato scelto perché coincide con i festeggiamenti di Sant’Antonio Abate, protettore dei pizzaioli.
Fin dall’antichità infatti in questa data tutti i fornai di Napoli chiudevano per concedersi un giorno di riposo.
Il Pizza Day 2026 quest’anno si è allora festeggiato sabato 17 gennaio.
Parallel vi propone quindi una breve guida capitolina con 7 pizzerie dove vi consigliamo di sedere per gustare le loro pizze.
Pizza Day 2026: le pizzerie scelte da Parallel
Saporito
Saporito si trova nel cuore dello storico e allo stesso tempo giovane quartiere di San Lorenzo.
Un locale in cui la tradizione romana e la pizza napoletana si incontrano.
La passione per la buona cucina che contraddistingue Saporito si riscontra insomma nella curata selezione dei prodotti locali.
Entrando infatti ci si sente subito a casa grazie all’atmosfera accogliente e familiare.
Pizza consigliata: Salsiccia e friarielli
Saporito è il posto adatto per intraprendere un viaggio culinario tra i sapori autentici della tradizione.
Informazioni
Saporito è aperto dal lunedì al venerdì dalle 12 alle 23.30 e il sabato e la domenica dalle 17.30 alle 23.30.
- Instagram: Saporito
- Via Tiburtina 141
A casa de nonna
A casa de nonna è un ristorante e pizzeria dove sentirsi a casa è d’obbligo.
Un menù che propone infatti i classici della cucina romana preparati in famiglia.
A casa de nonna regala al proprio cliente di vivere l’esperienza del pranzo domenicale come se fosse dalla nonna.
Materie prime selezionate con cura e del territorio romano.
Pizza consigliata: Boscaiola
Troverete insomma una selezione di pizze romanesche gustosissime e leggere.
A casa de nonna mette tutti d’accordo con il loro menù adatto ad ogni esigenza.
Informazioni
A casa de nonna è aperto tutti i giorni dalle 19 alle 23.30 e dal venerdì alla domenica anche dalle 12 alle 15.
- Instagram: A casa de Nonna
- Via Pasquale de Luca 18
Mangiafuoco
Mangiafuoco è un locale minimal situato in zona Trieste.
Posto nato per soddisfare ogni palato includendo anche il gluten free.
La pizza è poi preparata con l’impasto napoletano e cotta nel forno a legna.
Da Mangiafuoco troverete anche una selezione di carni internazionali.
Pizza consigliata: Margherita
Mangiafuoco è il posto ideale per soddisfare ogni tipo di esigenza culinaria.
Informazioni
Mangiafuoco è aperto tutti i giorni dalle 12.30 alle 15 e dalle 19.30 alle 24.
- Instagram: Mangiafuoco
- Via Chiana 37
Bordo
Bordo è una pizzeria che si trova nel quartiere della movida alternative, il Pigneto.
Un locale accogliente e con un cortile familiare tra i murales che lo circondano.
Bordo offre quindi una selezione di pizze tradizionali e non, tutte preparate con passione e ottimi ingredienti.
Dall’impasto napoletano e una cottura lenta.
Pizza consigliata: Marinara ai tre pomodori
Una pizzeria in cui la tradizione incontra la contemporaneità.
Informazioni
Bordo è aperto dal martedì alla domenica dalle 19.30 alle 24.
- Instagram: Bordo
- Via Giovanni de Agostini 80
Pizza Day 2026: Frontoni
Frontoni è una pizzeria storica situata alle spalle del Mandrione.
Il forno nacque a Trastevere più di 100 anni fa sfamando così generazioni di romani.
La pizzeria ora accoglie i suoi clienti in questa nuova location in cui una grande terrazza permette di mangiare tra i tetti della città.
Un menù variegato in cui trovano spazio anche gustosi crostini.
Pizza consigliata: Pizza Amatriciana
Frontoni vi aspetta quindi per gustare la tipica pizza romana in una cornice fusion.
Informazioni
Frontoni è aperto dal martedì alla domenica dalle 19.30 alle 24.
- Instagram: Frontoni
- Via Assisi 117
Pizza Day 2026: Pizzeria L’Economica
Pizzeria L’Economica si trova presso Via Tiburtina del quartiere di San Lorenzo.
Lo storico ristorante ha aperto le sue porte per la prima volta nel 1946.
La loro specialità è allora la pizza bassa alla romana e antipasti di una volta come porchetta e pecorino.
Entrando nel locale ci si sente subito immersi in un luogo vissuto da genrazioni di romani con i film in bianco e nero neoralisti alle pareti.
Pizza consigliata: Fiori di zucca e alici
Un posto in cui sentirsi a casa, insomma. Oltre che gustare un’ottima pizza.
Informazioni
Pizzeria L’Economica è aperta dal martedì alla domenica dalle 19.30 alle 23.45.
- Instagram: Pizzeria L’Economica
- Via Tiburtina 46
Pizza Day 2026: 180 Grammi
180 Grammi nasce dall’idea di portare l’antica tradizione della pizza romana nel futuro.
Un impasto indiretto, infatti. Con lunghi tempi di fermentazione e stesura a mano.
Un locale che offre allora una proposta culinaria in cui sono presenti sia le farciture classiche che diversi topping contemporanei.
Pizza consigliata: Provola e pepe
180 Grammi vi aspetta quindi per gustare tantissime pizze dallo stile romano, sottili e croccanti.
Informazioni
180 Grammi è aperto dal mercoledì alla domenica dalle 19 alle 24.
- Instagram: 180 Grammi
- Via Genazzano 32
(© The Parallel Vision ⚭ _ Beatrice Sampaolo)
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