Cultura food

Migliore gelateria a Roma, 11 proposte per un gelato magico

Cercate la migliore gelateria a Roma? Oggi vi proponiamo 11 realtà da gustare per l'estate 2025 come anche per tutto l'anno

Migliore gelateria a Roma, ecco le 11 proposte per un gelato magico

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Photo by JÉSHOOTS on Pexels.com

Cercate la migliore gelateria a Roma? Oggi vi proponiamo 11 realtà capitoline da gustare per l’estate 2025 ma non solo.

Un ottimo gelato infatti andrebbe assaggiato durante tutto l’anno.

Scoprite con noi allora le migliori gelaterie a Roma scelte dalla nostra redazione per regalarvi una coccola, solitaria o in compagnia.

E per gli intolleranti non c’è problema: abbiamo inserito anche una ricca selezione di gelaterie senza lattosio.

Migliore gelateria a Roma: le 11 proposte di Parallel

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Rosamundi – La natura del gelato

La gelateria artigianale Rosamundi nel quartiere Bravatta propone un gelato naturale, senza glutine, sugar free e vegan. 

Sono tanti e vari i gusti che si possono assaporare qui.

Quello di punta è senza dubbio il Rosamundi, un gelato a base acqua, un mix tra dolce e salato che viene fatto con un infuso di rosa canina a 37 gradi per 3 ore.

Filtrato e unito poi ai peperoni rossi bolliti e spellati mixati alle fragole.

Con un’aggiunta di basilico fresco. 

Questo gelato in bocca sprigiona al primo impatto la fragola, poi emerge il pepe del peperone.

A chiudere arrivano le note speziate della rosa canina, un gusto inebriante che cattura il palato.

Informazioni

  • Rosamundi
  • Via Silvestri 224
  • Tel: 06-64466657
  • Instagram: Rosamundi

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Il Capriccio di Carla

Il Capriccio di Carla è una continua scoperta e una perenne ricerca e dedizione all’innovazione.

L’insegna ha da poco raggiunto il traguardo dei 14 anni di attività da quando, nel 2009, la tenace gelataia di Pescara tagliò il nastro della storica sede di Piazzale Prenestino 30 (zona Pigneto).

Carla non utilizza conservanti, addensanti, semilavorati, basi in polvere o coloranti. Tutto è freschissimo e di prima qualità.

Ve ne accorgerete assaggiando gusti come:

  • la Stracciatella
  • la Nocciola IGP del Piemonte
  • il Pistacchio di Bronte DOP
  • il Cioccolato fondente Valrhona

Tutti realizzati nel suo laboratorio.

Il Capriccio di Carla è aperto tutti i giorni dalle 12 fino a mezzanotte. Andatela a trovare in una delle sue 2 sedi al Pigneto a e Monti.

Informazioni

  • Il Capriccio di Carla
  • Piazzale Prenestino 30 / Via Agostino Depretis 61
  • Tel: 06-64466657
  • Instagram: Il Capriccio di Carla

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Gelasio

In questo tempio della golosità del quartiere Portuense si può assaggiare un gelato artigianale preparato con ingredienti naturali, senza glutine.

Privo di grassi vegetali idrogenati, emulsionanti, aromi chimici e con un occhio attento alla riduzione degli zuccheri.

Alla guida di Gelasio Lorena Zeppadoro Valerio Gaveglia che propongono un gelato che nasce da continue sperimentazioni su sapori, strutture e viscosità.

Tra quelli più emblematici il gusto Pop corn fatto con una base di caramello salato e con la panna che viene lasciata in infusione con i pop corn.

Infine vengono messi sopra dei pop corn caramellati. 

Tra i gusti dell’estate a base acqua, mandorla e pepe rosa senza zuccheri aggiunti, per una perfetta combinazione ed equilibrio di sapori.

Informazioni

  • Gelasio
  • Via Portuense 727 f/g
  • Tel: 06-68585315

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Pico Gelato

Pico è uno dei franchising più famosi per quanto riguarda le gelaterie a Roma.

Il patron Diego ha scelto di produrre un gelato rigorosamente di qualità e freschissimo.

Da Pico troverete dalla frutta di stagione (in questo periodo fragola, cocco, mango, limone e melone) alla mandorla d’Avola al cioccolato Ecuador al 76%.

E ancora zabaione superiore, tiramisù, pane, burro e marmellata, stracciatella, crema di arachidi e il dulce de leche di stampo argentino.

Questo viene preparato facendo cuocere latte e zucchero fino a farlo diventare una crema.

Il sapore è, neanche a dirlo, dolce, invitante e cremoso.

Informazioni


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(Foto: Emanuela Rizzo)

Giuffrè Forno&Gelato

L’approccio estremamente personale nella produzione del gelato caratterizza l’autenticità dei sapori di Giuffrè.

Presso la gelateria di Alessandro e Giorgia potete trovare gusti come:

  • Trasteverino (con biscotti al sale e gianduia)
  • Porta Portese (gelato alla nocciola con mandorle tostate affogate nella gianduia)
  • Portonovo (cioccolato al caramello variegato con polvere di arachidi salate e caramellate, creazione di Paolo Brunelli riproposta da Giuffrè)
  • Ricotta Manu (ricotta di pecora al miele con frutta secca pralinata, polvere di caffè e scorza di limone)

Da Giuffrè è possibile scegliere tra 20 differenti gusti di gelato, 4 granite e 2 tipologie di panna.

Ma si può anche optare per uno o più prodotti della pasticceria da forno, tra cui:

  • brioche
  • veneziane
  • proposte da boulangerie
  • biscotteria secca
  • babà in vasocottura

Informazioni

  • Gelateria Giuffrè
  • Viale Trastevere 255 / Via dei Colli Portuensi 596
  • Tel: 06-5899616
  • Mail: info@gelateriagiuffre.it

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Migliore gelateria a Roma: Mamò

Quella di Cristian Monaco è una firma di autenticità più che un franchising romano del gelato.

Tra le gelaterie a Roma da provare segnate anche questa splendida realtà tutta italiana.

Uno spazio che si conferma come solido punto di riferimento della Capitale.

E una nuova finestra sul mondo per far conoscere il vero gelato romano senza confini.

Ben 60 gusti gelato (di cui più della metà privi di glutine) come:

  • Sacher L’originale
  • Pan di Spagna al cioccolato
  • Marmellata di Albicocche
  • Crostatina
  • Millefoglie con Crema Chantilly
  • Zabaione
  • Nocciola Piemonte IGP
  • Sicilia Romana (gelato alla mandorla con cremino al pistacchio, mandorle e pistacchi caramellati)

Oltre a una piccola pasticceria con in vetrina Tiramisu, Cheescake, Panna cotta, Cannoli siciliani.

Ogni gelato di Mamò viene lavorato direttamente da Cristian.

Ed è sempre quello stesso prodotto che si può acquistare al dettaglio in uno dei punti vendita sparsi per la Capitale.

Un ricettario con poche voci di ingredienti: 3 o 4 elementi sufficienti per la produzione di un gelato naturale e fresco ogni mattina.

Informazioni


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Migliore gelateria a Roma: Fatamorgana

Con diverse sedi sparse per Roma, Fatamorgana è una delle migliori gelaterie per chi cerca opzioni senza lattosio.

Questo locale crea gusti artigianali utilizzando ingredienti di alta qualità e offre una varietà di gusti senza lattosio che vi lasceranno a bocca aperta.

Dai classici come cioccolato fondente alle opzioni più creative come zenzero e cannella, c’è qualcosa per tutti i palati.

Informazioni


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Migliore gelateria a Roma: Grezzo

Se siete alla ricerca di un’esperienza più salutare, Grezzo è la scelta perfetta.

Questa gelateria offre gelati a base di noci, nocciole e mandorle, senza lattosio e senza glutine.

I suoi gusti sono preparati con ingredienti biologici e di alta qualità, il che li rende una scelta ideale per chi ha esigenze dietetiche specifiche.

Informazioni


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Migliore gelateria a Roma: Il Gelato di Claudio Torcè

Claudio Torcè è un maestro gelatiere con una passione per l’arte del gelato.

La sua gelateria è rinomata per la dedizione alla qualità e all’innovazione.

Qui potete trovare un’ampia selezione di gusti senza lattosio che cambiano regolarmente, il che significa che ci sarà sempre qualcosa di nuovo da provare.

Informazioni


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Migliore gelateria a Roma: Grom

Grom è una catena di gelaterie italiana che ha guadagnato fama internazionale per la sua eccellenza nel gelato.

Oltre ai gusti tradizionali, Grom offre opzioni senza lattosio fatte con latte di mandorla, riso e soia.

La loro attenzione alla qualità e all’autenticità dei sapori è ciò che la rende una scelta eccezionale.

Informazioni


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Migliore gelateria a Roma: Gelato San Lorenzo 100% Naturale

La passione e l’accuratezza nelle scelta delle migliori ed eccellenti materie prime rappresenta un requisito indispensabile.

Ogni giorno il laboratorio produce un gelato che sia il più puro possibile.

Gli ingredienti sono lavorati attraverso una continua ricerca e innovazione, che consentono di realizzare un equilibrio perfetto di sapore e consistenza.

Il Gelato San Lorenzo realizza gusti per celiaci, intolleranti al lattosio e vegani senza monodigliceridi, senza grassi vegetali idrogenati e raffinati e senza gelificanti.

Informazioni

È ovvio che il concetto di “migliore gelateria a Roma” è estremamente opinabile.

La Capitale è infatti una città che offre una vasta gamma di esperienze culinarie.

Ma tra queste noi crediamo di avervi fornito una buona mappa di posti da provare almeno una volta.

E le tappe relative al gelato senza lattosio sono sicuramente tra queste.

Anche se siete intolleranti potete godervi il meglio delle gelaterie romane senza rinunciare al piacere di un gelato fresco e cremoso.

Quindi la prossima volta che visitate Roma o siete in giro per fare 2 passi, cercate una di queste gelaterie senza lattosio.

E concedetevi una dolce esperienza che non dimenticherete più.

(© The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)


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