Cultura food

Giuffrè – Forno & Gelato apre anche ai Colli Portuensi

Giuffrè – Forno & Gelato raddoppia e apre anche ai Colli Portuensi

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(Foto: Emanuela Rizzo)

Giuffrè, la gelateria con pasticceria situata nel cuore di Trastevere a Roma, raddoppia la sua presenza nella Capitale con l’apertura di un nuovo spazio nella zona dei Colli Portuensi.

Il progetto ideato da Alessandro Giuffrè ha saputo conquistare il palato dei trasteverini e dei romani grazie al sapore autentico dei gusti realizzati quotidianamente in laboratorio.

Giuffrè – Forno & Gelato: l’idea dietro al progetto

Un’idea moderna di gelateria, la versione 3.0 di un luogo dedicato non solo al gelato ma anche alla pasticceria di qualità senza dimenticare le proposte salate.

Giuffrè vi aspetta in ogni momento della giornata.

La seconda insegna di Giuffrè – Forno & Gelato si trova in Via dei Colli Portuensi 596 dallo scorso 9 aprile e permette al brand di consolidare il suo percorso di crescita e sviluppo.

Giuffrè – Forno & Gelato, gestito da Alessandro con la moglie Giorgia Tarenghi, è un luogo che unisce 2 mondi che sembrano lontani ma che sono nati per stare insieme, con l’intento di portare il gusto a un nuovo livello.

I gusti e i sapori di Giuffrè

L’approccio estremamente personale nella produzione del gelato caratterizza l’autenticità dei sapori.

Presso la gelateria di Alessandro e Giorgia potete trovare gusti come:

  • Trasteverino (con biscotti al sale e gianduia)
  • Porta Portese (gelato alla nocciola con mandorle tostate affogate nella gianduia)
  • Portonovo (cioccolato al caramello variegato con polvere di arachidi salate e caramellate, creazione di Paolo Brunelli riproposta da Giuffrè)
  • Ricotta Manu (ricotta di pecora al miele con frutta secca pralinata, polvere di caffè e scorza di limone)

Da Giuffrè è possibile scegliere tra 20 differenti gusti di gelato, 4 granite e 2 tipologie di panna.

Ma si può anche optare per uno o più prodotti della pasticceria da forno, tra cui:

  • brioche
  • veneziane
  • proposte da boulangerie
  • biscotteria secca
  • babà in vasocottura

E ancora torte monoporzione, succhi di frutta homemade, yogurt da farcire e variegare al banco, centrifughe, frullati, frappè, maritozzi e bevande calde, crepes, waffel, tè, infusi e specialty coffee.

Tutti prodotti realizzati con materie prime unicamente acquisite da piccoli produttori artigianali italiani.

Tra le gelaterie a Roma da provare, quindi, segnate anche questa splendida realtà tutta italiana che raddoppia la sua proposta e si conferma come solido punto di riferimento della Capitale.

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(Foto: Emanuela Rizzo)

Informazioni

  • Giuffrè Forno & Gelato 
  • Via dei Colli Portuensi 596
  • Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 21
  • Tel: 06 513 2181
  • Gelateria Giuffrè
  • Viale Trastevere 255
  • Aperto tutti i giorni fino alle ore 23
  • Tel: 06 589 9616
  • Mail: info@gelateriagiuffre.it

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

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