Eventi a Roma: Arriva a giugno la quarta edizione di Roma Baccalà
L’arrivo dell’estate 2023 porta con sé la quarta edizione di Roma Baccalà, uno splendido evento interculturale a metà strada tra cibo, religione, storia, miti e casualità.
Per 4 giorni avrete modo di conoscere e approfondire le tante sfumature di un incredibile prodotto del mare: il baccalà, lo stoccafisso.
Roma Baccalà si terrà dal 22 al 25 giugno in Piazza Damiano Sauli a Garbatella e sarà uno dei principali eventi a Roma della prossima estate.
Eventi a Roma: Roma Baccalà 2023
Il prossimo appuntamento con Roma Baccalà coinvolgerà come sempre Osti della tradizione e Sagre d’Italia dedicate al baccalà e allo stoccafisso.
Sarà poi presente l’Area V.I.B, Very Important Baccalà, con nuove preparazioni e nuovi racconti.
Il Teatro dello Scambio proporrà un programma di incontri culturali dedicati al tema delle scoperte dei grandi navigatori.
E di un clima che cambia velocemente e che rende necessari approfondimenti sui quei progetti che guardano al futuro sostenibile per il pianeta.
Tanta educazione al gusto per bambini, famiglie e visitatori in compagnia degli educatori di Slow Food Roma e Lazio.
Oltre al divertimento nel centro della piazza con i cuochi, le loro dimostrazioni e le degustazioni dedicate a piatti di baccalà e stoccafisso, il tutto a tema estate.
Le esperienze proposte da Roma Baccalà si arricchiscono anche con veri e propri viaggi nel gusto grazie alle suggestioni dedicate ai profumi norvegesi e portoghesi.
I piatti unici di baccalà e stoccafisso di Norvegia e Portogallo saranno proposti per il pubblico di RB in 2 nuovi ambiti culinari dedicati alle cucine di questi Paesi.
Il programma degli eventi si appoggerà alle giornate più lunghe dell’anno con un’aurea di luce che in quei momenti sembra non finire mai.
Sarà proprio l’estate, le sue leggende, le sue feste differenti nel mondo, il tema di questa quarta edizione.
Il tutto in una città che è quartiere a Garbatella, è comunità nel quartiere ebraico, è oltremare quando si entrerà nelle storie del Portogallo.
Ma è anche Midsommar e Norvegia quando i popoli scandinavi decorano le case con ghirlande di fiori e siedono attorno a enormi falò.
Mettete quindi Roma Baccalà tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.
Informazioni
- Roma Baccalà 2023
- Piazza Damiano Sauli – Garbatella
- 22-23-24-25 giugno 2023
- Orario: dalle 12 alle 24
- Ingresso gratuito
- Contatti:
- Tel: +39 075-9281705
- Cell: +39 335-341121
- Mail: un-lab@romabaccala.it
- Web: www.romabaccala.it
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