World Cocktail Day 2024, guida ai migliori cocktail di Roma
Manca poco all’appuntamento annuale con il World Cocktail Day.
Una ricorrenza istituita negli Stati Uniti per celebrare il settore del beverage e l’immenso panorama dei long drink.
Il World Cocktail Day si festeggerà lunedì 13 maggio.
Stesso giorno in cui, nel lontano 1806, Harry Croswell definì il cocktail come un liquore stimolante e deciso a passare alla storia.
In occasione del World Cocktail Day siamo andati a scovare per voi alcuni locali romani che si distinguono per la propria drink list.
Parallel vi propone una breve guida capitolina con alcuni cocktail bar dove consigliamo di fermarvi per sorseggiare un ottimo drink.
World Cocktail Day 2024: le nostre proposte
The Gipsy Bar (Via Ettore Giovenale 14)
The Gipsy Bar si trova nel cuore del quartiere Pigneto e vi basterà entrare per essere trasportati in un’altra epoca.
Il locale si ispira all’antica cultura gitana e ai caffè parigini dei primi del secolo scorso.
L’atmosfera bohémien è travolgente poiché coinvolge ogni angolo e dettaglio del cocktail bar.
L’aspetto innovativo di The Gipsy Bar è sicuramente la sua selezione di food and beverage.
Il menù infatti coniuga una particolare drink list a una selezione di sushi in cui la fusione è la parola chiave.
Cocktail consigliato: Santanera
Drink ispirato a Sara la Nera, venerata come Santa della comunità gitana presso la città francese di Saintes Maries de la Mer.
- Mezcal
- Vermouth Rosso
- Bitter
- Mix di bitter italiani
Informazioni
The Gipsy Bar è aperto mercoledì, giovedì e domenica dalle 18 alle 24 mentre il venerdì e il sabato dalle 18 all’1.
- Web: www.instagram.com/the_gipsy_bar
- Via Ettore Giovenale 14
Buseto (Via del Pigneto 24A)
Buseto, anche lui situato nel quartiere più alternativo della Capitale, è una gintoneria moderna.
Il locale propone una vasta gamma di gin in bottigliera da sorseggiare in compagnia di un’ottima selezione food.
La peculiarità di Buseto è il taglio sartoriale che caratterizza la drink list, concepita ad hoc per soddisfare tutti i gusti.
Conferendo al cocktail un’evoluta miscelazione per ricreare attraverso un drink ciò che il cliente desidera bere.
La selezione di food invece propone varie specialità della cucina veneta caratterizzate da cottura a bassa temperatura.
Appassionati di gin, questo è il locale del Pigneto che fa per voi.
Cocktail consigliato: Gin Tonic
- Gin
- Tonica
Informazioni
Buseto è aperto tutti i giorni dalle 17 alle 2.
- Web: www.instagram.com/buseto.pigneto
- Via del Pigneto 24A
Santo Trastevere (Via della Paglia 40)
Santo Trastevere, situato nello storico quartiere da cui prende il nome, è una gintoneria moderna e ricercata.
Il cocktail bar propone una vastissima gamma di gin, 3 dei quali di propria produzione.
Santo Trastevere offre una drink list tutta da scoprire che include anche liquori internazionali.
Oltre al beverage anche un menù che mette in lista cibo di stagione seguendo quindi una cadenzata alternanza.
Santo Trastevere è un’offerta nel cuore del quartiere per chi non si vuole accontentare scoprendo nuovi aromi e sapori.
Un cocktail bar in cui poter fare attraverso l’immaginazione un viaggio sensoriale verso altre terre e tradizioni.
Cocktail consigliato: Spirito Santo Gin
- Gin
- Tonica
- Dry al ginepro
- Cannella
- Pompelmo
- Coriandolo
- Arancia
- Dry arumato
Informazioni
Santo Trastevere è aperto dal martedì alla domenica dalle 18 alle 24.
- Web: www.instagram.com/santotrastevere
- Via della Paglia 40
Why Not Cocktail Bar (Via Luigi Fincati 2)
Why Not Cocktail Bar si trova nel cuore della Garbatella.
La filosofia del locale si può racchiudere nella frase: “Nulla è impossibile”.
Infatti la sua mission principale è venire incontro alle esigenze del cliente creando cocktail pensati ad hoc.
Sia la bottigliera che la miscelazione vengono combinate in base a ciò che il cliente vuole bere.
Why Not Cocktail Bar unisce storia e modernità reinventando grandi classici attraverso prodotti artigianali.
Troverete anche una selezione food da accompagnare al vostro cocktail preferito.
Cocktail consigliato: Tropical Breeze
- Tequila Escaladores
- Liquore al passion fruit
- Succo di ananas centrifugata
- Succo di lime
- Bordatura di sale
Informazioni
Why Not Cocktail Bar è aperto dal martedì alla domenica dalle 18.30 all’1.30.
- Web: www.instagram.com/whynot_cocktailbar
- Via Luigi Fincati 2
Glitch (Via Stefano Colonna 9)
Il Glitch, situato al Pigneto, è il posto in cui la musica live incontra il buon bere.
Al Glitch troverete un’atmosfera futuristica tra cyberpunk, vaporwave e sfumature anni ’80.
Il locale è molto attivo, propone infatti una rassegna quotidiana di eventi culturali.
Spaziando da esposizioni artistiche, concerti di musica live e dj set.
Troverete una drink list aggiornata e pronta ad accontentare tutti i gusti.
Oltre ai numerosi cocktail anche un menù molto sfizioso da stuzzicare mentre si ascolta buona musica.
Cocktail consigliato: Liquid Mango Mojito
- Rum bianco
- Succo di lime
- Succo di mango bio
- Menta fresca
Informazioni
Il Glitch è aperto dal martedì alla domenica dalle 19 alle 02.
- Web: www.instagram.com/glitchsoundclub
- Via Stefano Colonna 9
(© The Parallel Vision ⚭ _ Beatrice Sampaolo)
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