Eventi a Roma: Londinium, confronto tra 50 birre diverse da Treefolk’s
Sarà un confronto senza esclusione di colpi quello che Treefolk’s ospiterà tra pochi giorni a Trastevere.
Londinium infatti accoglierà il confronto tra 25 birre italiane e 25 inglesi per una sfida all’ultima pinta.
Dove il vincitore sarà stabilito dai palati di appassionati, intenditori e amanti della birra.
Londinium si terrà dal 2 al 5 marzo presso Treefolk’s Public House e sarà uno dei più interessanti eventi a Roma dei prossimi giorni.
Eventi a Roma: Londinium da Treefolk’s
oggetto della contesa sarà la tradizionale Real Ale britannica, nota anche come Cask Beer.
Una vera e propria icona di un modo di bere la birra tutto inglese che ha resistito caparbiamente al trascorrere dei secoli e alle innovazioni.
A fare da denominatore comune a tutti i fusti in gara sarà appunto l’appartenenza alla tradizione che vede nel cask, tipo particolare di botte, un simbolo senza tempo.
Uno stile classico nelle isole britanniche che racconta dei tipici e pittoreschi pub delle periferie.
O di quei pub cittadini che iniziano a riempirsi nel pomeriggio, quando si esce dal lavoro.
E sarà curioso scoprire il lavoro dei birrai nostrani che si cimentano, per la prima volta, con questa tecnica di produzione.
Se in Italia infatti è ancora poco conosciuta, con un numero ridotto di birrifici che vi si cimentano, l’evento Londinium può porsi come un’occasione preziosa per scoprire un volto nuovo della birra.
Lasciandosi quindi avvolgere dall’immagine di quella Londra seducente e un po’ misteriosa che, tra una pinta e l’altra, ha attraversato le epoche.
È prevista infine anche un’ampia selezione food tipicamente inglese: dall’english breakfast del mattino fino alle ribs e al fish and chips.
Mettete quindi Londinium tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.
Informazioni
- Treefolk’s Public House
- Viale Trastevere 192
- Tel: 06-87650779
- Web: www.treefolkspublichouse.com
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