La finale di Cucinema è alle porte e giusto per rinfrescarvi un po’ la memoria abbiamo deciso di ripercorrere con voi i piatti e i cocktail che i 9 finalisti di questa seconda edizione hanno realizzato tra settembre e dicembre 2018, grazie ai quali sono arrivati a giocarsi il titolo.
Ecco quindi tutte le creazioni dei finalisti di Cucinema 2018/2019, il contest organizzato da Deacomunicazione Eventi, Ciak si cucina e Born Studio 03:
– Chef Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant: Risotto con caciocavallo, mandarino e cipolla bruciata
– Patrizio Boschetto di OFF Club Rome: Vodka Grey Goose, Saint Germain, lime soda alle ostriche
– Chef Valerio Chiacchierini e Davide Lombardi di Cento Gourmet: “SUD_ore del successo” (zuppa di mare bouillabaisse)
– Luca Moroni di OFF Club Rome: “Sud’oro”
– Chef Fabio Pecere di FAD Burger and Bistrot: Cannolo ripieno di baccalà
– Stefano Franzon di My Martini: “Gump”
– Chef Mirko Campoli di Osteria 140: “Sfumature, cervo e bosco”
– Jordy Di Leone di Botaniko: “Patronum”
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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