La finale di Cucinema è alle porte e giusto per rinfrescarvi un po’ la memoria abbiamo deciso di ripercorrere con voi i piatti e i cocktail che i 9 finalisti di questa seconda edizione hanno realizzato tra settembre e dicembre 2018, grazie ai quali sono arrivati a giocarsi il titolo.

Ecco quindi tutte le creazioni dei finalisti di Cucinema 2018/2019, il contest organizzato da Deacomunicazione Eventi, Ciak si cucina e Born Studio 03:

– Chef Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant: Risotto con caciocavallo, mandarino e cipolla bruciata

Risotto con caciocavallo, mandarino e cipolla bruciata di chef Pierluigi Gallo (Giulia Restaurant)

– Patrizio Boschetto di OFF Club Rome: Vodka Grey Goose, Saint Germain, lime soda alle ostriche

Vodka Grey Goose, Saint Germain, lime soda alle ostriche del mixologist Patrizio Boschetto (Achilli al D.o.m)

– Chef Valerio Chiacchierini e Davide Lombardi di Cento Gourmet: “SUD_ore del successo” (zuppa di mare bouillabaisse)

“SUD_ore del successo” di Davide Lombardi e Valerio Chiacchierini (Cento Gourmet)

– Luca Moroni di OFF Club Rome: “Sud’oro”

“Sud’oro” di Luca Moroni (Molinari ambassador)

– Chef Fabio Pecere di FAD Burger and Bistrot: Cannolo ripieno di baccalà

Cannolo ripieno di baccalà di chef Fabio Pecere (FAD – Burger&Bistrot)

– Stefano Franzon di My Martini: “Gump”

– Chef Mirko Campoli di Osteria 140: “Sfumature, cervo e bosco”

“Sfumature, cervo e bosco” di Mirko Campoli (Osteria 140)

–  Jordy Di Leone di Botaniko: “Patronum”

“Patronum” di Jordy Di Leone

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