Mancano poche ore al Festival della Gastronomia, un appuntamento ricco di eventi enogastronomici che per 4 giorni invaderanno gli spazi delle Officine Farneto (Via dei Monti della Farnesina 77) e non solo.
Il Festival della Gastronomia, organizzato da Witaly, vi offrirà tantissimi show cooking e contest che premieranno le migliori realtà dell’enogastronomia italiana. In programma, infatti, i premi “Emergente Chef 2018“, “Emergente Pizza Chef 2018“, “Emergente Sala“, un riconoscimento per le 100 migliori botteghe di Roma e molto altro.
Al Festival della Gastronomia verrà inoltre presentata la Guida Touring Club italiano “Alberghi e Ristoranti d’Italia” 2019 e l’intera manifestazione sarà anticipata da Boulevard Merulana, un assaggio vero e proprio di tutto quello che accadrà alle Officine Farneto, che vi proporrà stand enogastronomici, installazioni artistiche, performance e spettacoli con l’intento di riqualificare il tessuto commerciale e territoriale del Rione Esquilino, realizzando un virtuoso network tra i commercianti della zona.
Boulevard Merulana partirà da Palazzo Merulana e si svilupperà all’interno delle botteghe commerciali del quartiere, dove sarà possibile assaggiare e degustare i prodotti enogastronomici preparati per l’evento. L’acquisto degli alimenti avverrà attraverso la “moneta” coniata per l’occasione: il Merulano. Troverete 2 appositi punti (all’inizio e alla fine di Via Merulana) dove poter cambiare i vostri euro.
Al Festival della Gastronomia non mancherà di certo il vino con un’area dedicata a cura dell’Enoteca Wine Net, iniziativa promossa lo scorso anno a Milano e che si ripete nuovamente grazie al successo riscosso.
A QUESTO LINK TROVATE IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DEI CONTEST 2018. La manifestazione si svolge dal 27 al 30 ottobre alle Officine Farneto (l’ingresso è libero) e osserva i seguenti orari:
– sabato 27 e domenica 28 ottobre: ore 12-23
– lunedì 29 e martedì 30 ottobre: ore 10-17
(© The Parallel Vision ⚭ _ Paolo Gresta)
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