Eno gastronomia

Neko, la vera cucina giapponese arriva a San Giovanni

Si chiama Neko – Sushi & Cocktails e ha da poco aperto il suo terzo locale a San Giovanni (Via Aosta 60/a) con una proposta culinaria scandita da materie prime fresche, cocktail unici e brevettati e personale qualificato. Dalle parti di Piazza Re di Roma, quindi, d’ora in poi troverete un angolo di Giappone e di vera cucina nipponica.

Da Neko – Sushi & Cocktails potrete scegliere tra piatti classici come sushi e sashimi, crudi a base di capasanta, salmone, gambero rosso, caviale tobiko, avocado a fette e alghette fino a una grande varietà di rolls, come quello al mango. Troverete inoltre altre delizie come l’uramaki miura con salmone cotto, avocato, pasta kataifi, salsa piccante, il salmone flambé, il pollo con cipolline e zenzero o i gamberi in salsa piccante al curry e latte di cocco.

Ma Neko si distingue anche per la presenza di un corner bar dove gustare una selezionata gamma di drink dal sapore orientale. La carta dei cocktail, infatti, oltre a miscelazioni classiche e analcolici, propone 6 cocktail originali come House Negroni (gin, bitter, umeshu), House Spritz (gin, litchi, prosecco), Penicillin #7 (blended scoth whisky, laphroaig 10 y.o., agave, zenzero, limone e soia), Flower collins (vodka, eldelflowe, camomilla, limone, bitters, soda), Tommy-San (tequila bianco, agave, lime, wasabi) e Thai Punch (ricetta del giorno). Per gli “Special from Japan”, invece, ci sono Jinzu Gin & Premiumn Tonic e Nikka from the Barrel Old Fashioned.

Neko – Sushi & Cocktails è aperto sia a pranzo (ore 11 – 15.30) che a cena (ore 18.30 – mezzanotte) e, in aggiunta all’ordinazione alla carta, sono previsti due menu fissi rispettivamente a 15,90 euro e 21,90 euro (bevande e dolci esclusi) con la formula all you can eatA QUESTO LINK TROVATE IL MENU COMPLETO DI NEKO. Info e prenotazioni: 06-37896593.

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

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