Tre giorni di mastri pizzaioli, tradizioni culinarie dal nord al sud della penisola, cene, laboratori, food show. Dal 6 all’8 aprile il Guido Reni District (Via Guido Reni 7) ospita La Città della Pizza, un evento in cui sarà possibile degustare le migliori pizze d’Italia, ma dove soprattutto ci si confronta e si parla di tecniche, di lievitazione, di eccellenza agroalimentare.
La Città della Pizza ospiterà oltre 50 tra i migliori pizzaioli italiani. Ognuno di loro proporrà un menù composto da tre pizze: una margherita/marinara, un personale cavallo di battaglia e una limited edition preparata appositamente per l’evento. In totale, avrete modo di assaggiare circa 120 tipi di pizza differenti.
Il festival sarà aperto nei seguenti orari:
– Venerdì 6 aprile, 18 – 24
– Sabato 7 aprile, 11- 24
– Domenica 8 aprile, 11- 23
L’ingresso è gratuito. Con il Ticket Limited Edition, inoltre, avrete il vantaggio di saltare la fila alla porta e avere 20 euro di credito da spendere per l’acquisto della pizza e dei fritti all’interno. Tutte le informazioni potete trovarle su www.lacittadellapizza.it.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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