Eventi a Roma: Arriva Berebianco, la prima edizione all’Hotel Quirinale
Sbarca a Roma la prima edizione di Berebianco, un appuntamento interamente dedicato al mondo dei vini bianchi da invecchiamento.
I vini bianchi vivono un’incessante crescita qualitativa da oltre 30 anni.
Ma soprattutto sui mercati internazionali non gode ancora del giusto riconoscimento.
Berebianco si terrà mercoledì 31 maggio e giovedì 1 giugno all’Hotel Quirinale in Via Nazionale e sarà uno dei più interessanti eventi a Roma dei prossimi giorni.
Eventi a Roma: Berebianco 2023
Ideata e organizzata da Cucina & Vini, la prima edizione di Berebianco racconterà 45 cantine e 130 etichette.
Una 2 giorni che rappresenta un viaggio attraverso le più interessanti realtà “bianchiste” della penisola con ben 13 Regioni italiane rappresentate.
Da sottolineare la serie di masterclass dedicate alle vecchie annate in cui si potrà toccare con mano la grande competenza delle migliori aziende vitivinicole italiane.
Sarà un viaggio ricco di emozioni tra diversi territori in cui scoprire la straripante identità dei nostri bianchi da invecchiamento.
Dopo anni dedicati ai vini con le bollicine (Sparkle dal 2002) e ai vini rosa (Bererosa dal 2006) Cucina & Vini si inventa questo nuovo format per la stagione 2023.
“Bianchi ancora molto indietro rispetto ai rossi”
“Guardando ai numeri dell’export emerge un dato evidente” racconta Francesco D’Agostino, Direttore di Cucina & Vini.
“I bianchi non solo sono molto indietro rispetto ai rossi in termini di vendite ma anche e soprattutto sul versante dei valori, con i rossi in grado di spuntare prezzi medi il 60% più alti dei bianchi“.
“A questo si aggiunge la percezione, ancora viva presso il grande pubblico, che il bianco sia un prodotto da consumare fresco, raramente capace di raggiungere i quattro quarti di nobiltà enoica“.
“A nostro avviso, per affermare il giusto posizionamento nel mercato globale, è necessario partire da quello domestico” prosegue D’Agostino.
“In modo che si diffonda il sano orgoglio per dei prodotti che a nostro avviso non temono il confronto sui mercati internazionali“.
“Proprio per questo, oltre alla degustazione in banchi di assaggio delle annate correnti, sarà possibile partecipare a delle masterclass in cui presenteremo e racconteremo con i produttori delle vecchie annate”.
Mettete quindi Berebianco tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.
Informazioni
- Berebianco 2023
- Hotel Quirinale – Via Nazionale 7
- mercoledì 31 maggio e giovedì 1 giugno
- Orario: 16.30 – 22.30
- Biglietti
- Ingresso per una giornata: 20 euro
- Prezzo per una masterclass: 15 euro (oltre il biglietto di ingresso)
- Ingresso sommelier: 15 euro
- Sconti per la partecipazione a più masterclass e per l’acquisto di 2 giornate di ingresso
- Contatti
- Web: www.cucinaevini.it
- Mail: eventi@cucinaevini.it
- Tel: +39 06-98872584
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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