Jerry Thomas HausBar, via al nuovo locale per la città
L’incontro tra l’alta orologeria e la miscelazione d’autore dà vita nel rione Campo Marzio al Jerry Thomas HausBar.
Il nuovo locale, situato in Vicolo Belsiana, nasce dalla sinergia tra la storica maison Hausmann & Co. e il collettivo Jerry Thomas Project.
La struttura si propone quindi come un salotto urbano a vocazione internazionale aperto dalla mattina fino alle prime ore della notte.
L’iniziativa rappresenta il primo progetto di somministrazione all-day firmato dal gruppo ideatore dello storico secret bar capitolino.
Di conseguenza, l’esperienza unisce la cultura del tempo, la precisione artigianale del servizio e una proposta gastronomica selezionata.
I co-amministratori del gruppo Francesco Hausmann e Giulia Mauro hanno promosso l’integrazione tra il distretto del lusso e l’accoglienza contemporanea.
Jerry Thomas HausBar: la proposta beverage, la cucina internazionale e le due carte
La giornata dell’american bar propone quindi specialty coffee, rivisitazioni dell’Espresso Martini, cocktail spritz e selezione di ostriche.
Dalle ore 18 il locale attiva poi la storica porta con spioncino presentandola tramite le sezioni Feel the Time e Taste the Time.
Il bartender e co-fondatore Leonardo Leuci garantisce infatti un’offerta di drink storici affiancata a miscelazioni chiarificate e fermentate.
La cantina custodisce oltre 40 etichette di champagne artigianali firmate da vigneron indipendenti e grandi maison come Bollinger.
I piatti della cucina si ispirano ai classici dell’accoglienza internazionale, con abbinamenti che richiamano i profili aromatici delle bevande.
La selezione culinaria spazia dal carpaccio di Wagyu al Katsu Sando con salse aromatiche e dolci artigianali.
L’architettura degli interni, la galleria fotografica e le informazioni ufficiali
Gli ambienti sono inoltre caratterizzati da boiserie blu petrolio, specchiere in ottone, tavolini in marmo e sedute in velluto color senape e corallo.
La galleria di immagini intitolata “Polsi” raccoglie scatti cinematografici dedicati all’abbinamento tra orologi da polso e bicchieri d’autore.
Tuttavia, l’esposizione del bancone principale richiama nell’allestimento le vetrine delle gioiellerie del vicino Tridente.
L’attività costituisce quindi un presidio di qualità che valorizza la tranquillità del vicolo all’interno del centro storico di Roma.
Le informazioni riguardanti le prenotazioni e la carta dei distillati sono consultabili sul sito web del Jerry Thomas HausBar.
I contatti telefonici per la gestione degli accessi serali sono infine riepilogati nei canali di comunicazione ufficiali della struttura.
Informazioni
- Jerry Thomas HausBar
- Vicolo Belsiana 47
- Orario temporaneo: dalle 18 alle 02
- Orario definitivo dal 21 settembre: dalle ore 11 alle 02. Chiusura il martedì
- Tel: +39 342-3658783
- Web: https://hausbar.it/
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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