Le Méridien Visconti Rome celebra la Campania il pranzo della domenica
Al Longitude 12 Bistrot & Jardin, il bistrot con giardino d’inverno all’interno de Le Méridien Visconti Rome, prosegue l’appuntamento domenicale dedicato al pranzo della domenica.
Un brunch dai sapori tipicamente italiani e campani che continua a novembre con un nuovo protagonista d’eccezione: il Pastificio dei Campi di Giuseppe e Giovanna Di Martino.
Attualmente si stima che la produzione di Pastificio sia di circa 30 quintali di pasta al giorno per 60 formati di pasta diversi.
Tutti trafilati al bronzo, essiccati a bassa temperatura e confezionati a mano.
Il Pastificio dei Campi si forgia inoltre di avere la certificazione ufficiale di prodotto 100% Made in Italy già dal 2011.
Confermandosi così uno dei prodotti di maggior pregio di pasta artigianale in Italia ma soprattutto nel mondo.
Le Méridien Visconti Rome: un menu dedicato ai sapori della Campania
Il menù del brunch de Le Méridien Visconti Rome propone quindi un viaggio tra i sapori autentici della Campania.
La proposta si apre con una selezione di antipasti regionali: latticini, formaggi, salumi, prodotti da forno, insalate e torte rustiche.
Seguiti poi dal protagonista assoluto della giornata: la pasta.
Durante ogni appuntamento lo Chef Giuseppe Gaglione, originario della Campania, preparerà dal vivo un primo piatto in una postazione di live cooking.
Utilizzando così la pasta trafilata al bronzo del pastificio ospite.
Per concludere, il pranzo finirà con un buffet di dolci campani e frutta fresca in un’atmosfera conviviale e rilassata.
Il calendario degli appuntamenti
- 16 novembre 2025
- Tofette con “Cocozza” e peperoncino
- Lasagna classica con pasta Mafaldone
- 23 novembre
- Mezzi Canneroni lisci con cicerchie e pepe nero
- Millerighe con ragù napoletano e ricotta di fuscella
- 30 novembre
- Candele lunghe con genovese e pecorino
- Vermicelli con limone di Sorrento e crumble di pane cafone
Musica, sport e accoglienza
L’esperienza sarà inoltre accompagnata dalle melodie del Maestro Rosario Fugà che porterà in sala, con il flauto traverso, la tradizione musicale napoletana.
Per le domeniche in concomitanza con grandi eventi sportivi — calcio, Formula 1, MotoGP — verrà poi riservata una sala dedicata con le dirette.
Gli ospiti potranno usufruire del Visconti Parking, il parcheggio convenzionato dell’hotel per vivere il brunch in totale serenità.
Un’attenzione speciale è riservata anche ai più piccoli, con spazi e proposte dedicate.
Informazioni
- Le Méridien Visconti Rome – Via Federico Cesi 37
- Tutti i brunch si svolgeranno dalle 12 alle 15
- Prezzo: 35 euro a persona (adulti) comprensivi di un calice di Franciacorta, acqua, soft drink e caffè. 19 euro per bambini dai 4 ai 12 anni
- Mail: longitude12@lemeridienviscontirome.com
- Tel: +39 06-3684
- Instagram: @longitudetwelverome
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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