La tradizione del tè delle cinque rivive da Adèle Mixology Lounge
Gli appuntamenti quotidiani di Adèle Mixology Lounge si impreziosiscono con l’Afternoon Tea.
Sotto la regia del direttore Gianmarco Panico, ogni pomeriggio va in scena l’eleganza del rituale dell’epoca vittoriana.
Un momento che richiama lo stile di vita romantico, scandito da modi gentili e incontri conviviali.
Complice un panorama mozzafiato e tramonti indimenticabili.
Eventi a Roma: l’ora del tè da Adèle
La tradizione del tè pomeridiano affonda le sue radici nel lontano XVII secolo.
Inizialmente simbolo di lusso tra le classi aristocratiche, divenne poi più accessibile grazie al diffondersi delle sue piantagioni anche in India.
Ma è ad Anne Mary Stanhope, Duchessa di Bedford, che si deve il delinearsi dell’Afternoon Tea, così come lo conosciamo oggi.
Pare infatti che la nobildonna abbia iniziato con la sporadica richiesta di una tazza di tè nel pomeriggio, con qualche dolcetto.
Questa presto divenne un’abitudine quotidiana da condividere con amiche e conoscenti.
L’esigenza nacque perché la Duchessa non sopportava l’abitudine inglese di consumare solo 2 pasti al giorno (colazione e cena).
Ritrovandosi spesso affamata a metà pomeriggio.
L’appuntamento del tè delle cinque divenne una consuetudine tra i nobili e aristocratici di corte.
Il diffondersi poi delle prime Sale da Tè agli inizi del ‘900 ha contribuito al radicarsi di questa tradizione britannica.
Oggi Adèle la ripropone fondendola con l’ospitalità italiana e una vista senza pari sullo skyline della città.
Rigorosamente english style oltre a una ricca scelta tra 30 selezionatissime tipologie di tè.
Ognuno accompagnato dalla sua clessidra che ne scandisce il perfetto tempo di infusione.
L’Afternoon Tea di Adèle offre delizie dolci e salate tutte homemade e curate dal pastry chef Sebastian Delandre.
Tra le specialità troviamo:
- i classici scones, tipici dolcetti inglesi riservati a questa circostanza serviti con marmellata di frutta e clotted cream
- crostate farcite con marmellate pregiate
- crostate di crema e frutta fresca
- muffin
- biscotteria secca
- finger sandwiches salati
Per rendere questo momento ancora più speciale, un elegante flute di champagne chiude questa esperienza.
Uno dei più interessanti eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.
Informazioni
- Adèle Mixology Lounge presso Hotel Splendide Royal – Ottavo piano
- Via di Porta Pinciana 14
- Fino al 31 marzo 2025 ogni pomeriggio dalle 16.30 alle 19.30
- Costo: 50 euro
- Info e prenotazioni: 06-42168887
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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