Eventi a Roma: Berebianco, via alla seconda edizione

Eventi a Roma: Berebianco, via alla seconda edizione al The Westin

Seconda edizione di Berebianco, la manifestazione dedicata al mondo dei vini bianchi italiani importanti.

Quelli che amano riposare in bottiglia a lungo per proporsi particolarmente invitanti. 

Il The Westin Excelsior Hotel ospiterà 65 cantine e 150 etichette che saranno protagoniste di un percorso di degustazioni tra le più interessanti realtà bianchiste italiane.

Appuntamento a sabato 25 maggio per uno degli eventi a Roma più interessanti dei prossimi giorni.

Eventi a Roma: Berebianco 2024 al The Westin Excelsior

Un settore, quello dei vini bianchi, in cui l’Italia gode di una tavolozza di nobili espressioni che vanno dalla Valle d’Aosta alla Sicilia.

Il tutto per interpretazioni profondamente diverse ed estremamente identitarie grazie a un’interazione tra territorio, vitigno e uomo senza condizionamenti.

Tanti i vini eccellenti proposti sul mercato, molti hanno costruito un grande successo commerciale.

Ma il riconoscimento nazionale e internazionale di un movimento non è mai arrivato e l’immagine del vino bianco italiano è stereotipata nel modello del vino semplice, profumato, agile.

Da cominciare a consumare già prima dell’inizio della primavera successiva alla vendemmia.

Prende invece sempre più spazio una produzione di vini bianchi che necessitano di tempo per esprimersi al meglio.

Etichette che conservano per anni caratteristiche di complessità e piacevolezza.

Questi sono i vini di Berebianco che, salvo pochi casi, fanno fatica a raggiungere sui mercati internazionali il posizionamento che loro compete.

 “I dati delle esportazioni sono spietati da questo punto di vista” racconta Francesco D’Agostino, direttore di Cucina & Vini.

“Da un lato la differenza di esportazioni in volume tra rossi e bianchi tende a ridursi con i primi mediamente tra 6 e 7 milioni di ettolitri (inclusi i vini rosati)“.

“E gli altri intorno a 6 (6,70 milioni i rossi e 5,94 i bianchi, dati Istat 2023)“.

“Dall’altro il prezzo medio al litro spuntato dai bianchi nel 2023 all’export è stato di 2,82 euro contro 4,58 per i rossi, entrambi in discesa rispetto al 2022“.

“Più decisa per i bianchi con -3,75% rispetto ai rossi a -0,87%“.

“L’andamento del prezzo medio di esportazione su 12 anni dimostra la differenza tra le 2 tipologie“.

“Considerando che nei dati dei rossi sono inclusi i rosati, i cui prezzi all’export sono decisamente più bassi, la differenza è ancora maggiore“.

Non mancherà l’abbinamento con il cibo affidato alla creatività de Il Pescatorio, fortunata realtà romana che da 10 anni si dedica alla selezione del miglior pesce locale.

Il Pescatorio sarà presente a Berebianco con un desk in cui il pubblico potrà acquistare bontà di mare sia calde che fredde.

Mettete quindi Berebianco 2024 tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.

Informazioni

• Berebianco 2024
• The Westin Excelsior Hotel – Via Vittorio Veneto 125 
• Sabato 25 maggio dalle ore 14.30 alle ore 22.30
• Biglietto di ingresso: 20 euro (il costo dell’ingresso include la degustazione di tutte le etichette presenti, il calice e la sacca porta calice)
• Prezzo per una masterclass: 15 euro (+ ingresso 20 euro). Chi è interessato ad acquistare più masterclass potrà fruire di uno sconto del 30% scrivendo a ordini@cucinaevini.it
• Ingresso sommelier: 15 anziché 20 euro mostrando la tessera associativa in biglietteria il giorno dell’evento
• Tel: 06-98872584
• Mail: info@cucinaevini.it

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