Menu di Pasqua 2024, 16 idee da Parallel per il vostro pranzo
Finita la sbornia di Carnevale, ci tuffiamo nei menu di Pasqua 2024.
Che non vuol dire solo uova di Pasqua Kinder, Lindt o Bauli, ma soprattutto pranzo di Pasqua 2024.
Con tante offerte che arrivano dai migliori locali di Roma e dintorni.
Oggi abbiamo selezionato per voi 16 menù di Pasqua 2024.
Con gusto e qualità da ognuna delle proposte incluse qui sotto.
Preparatevi quindi a giorni di vacanza senza stress tra un uovo di cioccolata, un frittino e tanti piatti prelibati suggeriti da noi.
Speriamo di avervi risolto un pochino la vita con questi menu per il weekend, pensati per tutte le tasche.
In attesa che la festa continui il primo aprile a Pasquetta, ovvero il lunedì dell’Angelo.
Menu di Pasqua 2024: le 16 proposte di Parallel
Proloco Trastevere (Via Goffredo Mameli 23 – Trastevere)
- Assaggi di antipasto: pizza al formaggio, pecorino romano Dop, uovo sodo biologico da allevamento a terra, corallina di mangalitza, vignarola
- Pici freschi alla vignarola
- Cannelloni al ragù di castrato garofolato
- Conchiglie fave e pecorino romano Dop
- Abbacchio Igp Lazio al forno con patate bio viterbesi
- Carciofo ripieno di Casa Proloco
- Polpetta impanata di castrato su crema di pane speziato
- Pastiera fatta in casa
- Ciambelline al vino con zabaione
- Pizza dolce con crema pasticcera
Costo di tutti gli antipasti in assaggio, un primo a scelta, un secondo a scelta e un dolce a scelta: 60 euro bevande escluse.
Info e prenotazioni: 06-45596137.
Classico Bistrot (Via della Giuliana 3 – Prati/San Pietro)
- Entrèe a sorpresa
- Casatiello
- Tartelletta pasquale
- Lasagna ai carciofi alla romana
- Ravioli ricotta e topinambur al ragù bianco di agnello e il suo fondo
- Costoletta di agnello panata accompagnata dalla Vignarola
- Pastiera fatta in casa
65 euro a persona bevande escluse. Info e prenotazioni: 06-86294982.
Ditirambo (Piazza della Cancelleria 74 – Centro)
- Antipasto tradizionale con corallina, torta al formaggio e uovo sodo
- Lasagna con carciofie scamorza affumicata
- Agnello al forno con carciofi
- Carciofo alla giudia
- Pastiera napoletana
Costo 45 euro a persona bevande escluse. Il menu si intende per tutto il tavolo.
Info e prenotazioni: 06-6871626 oppure 339-1416230.
Hotel Locarno (Via della Penna 22 – Piazza del Popolo)
- Pizza al formaggio con la corallina
- Uovo barzotto con salsa al formaggio
- Carciofo alla romana grigliato con bon bon di mortadella e salsa di parmigiano
- Fettuccina al broccolo romano e formaggio di Fossa
- Gnocco al ragù di agnello con ricotta salata
- Cosciotto d’anatra con patate pasticciate e tartufo
- Pastiera napoletana
Info e prenotazioni: 06-3610841.
Controluce (Via della Luce 44 – Trastevere)
- Colazione di Pasqua (uova sode, corallina, pizza dolce e pizza al formagggio)
- Coratella con carciofi e cremoso al pecorino
- Spaghettone alla vignaiola
- Linguine con baccalà, limone caramellato e ‘nduja
- Casarecce con funghi Cardoncelli e mandorle
- Rollé di agnello con patate sabbiate
- Baccalà al vapore, salsa pil-pil e carciofo alla romana
Info e prenotazioni: 06-5814839.
47 Circus Roof Garden (via Luigi Petroselli 47 – Bocca della Verità)
- Benvenuto dello chef
- Verdure primaverili in diverse consistenze
- Risotto con carciofi, menta, pecorino e polvere di guanciale
- Costolette di agnello alle erbe con cicoria di campo
- Pastiera 2.0
70 euro a persona con possibilità di abbinamento vini a 40 euro.
Info e prenotazioni: 348-0162378.
Caffè delle Arti (Via Antonio Gramsci 73 – Flaminio)
- Menu alla carta
- Selezione di piatti tipici della tradizione come:
- Carciofo alla romana
- Vignarola
- Fettuccine al ragu di agnello e carciofi
- Abbacchio al forno con le patate
Info e prenotazioni: 06-32651236.
Allegrìo (Via Vittorio Veneto114)
- L’uovo e l’agnello (12 euro) – Uovo fondente, coratella di agnello da latte e crema di patate con cialda di pecorino croccante
- I tagliolini e i carciofi (23 euro) – Pasta all’uovo, crema di carciofi, carciofi trifolati e guanciale croccante
- L’abbacchio e le erbe (30 euro) – Abbacchio al forno, la sua salsa e patate alle erbe
- Joyful&happy Easter (14 euro) – Dessert: Mandorle croccanti al sale, crema leggera alla vaniglia profumata al limone, interno semiliquido di albicocca profumata al pepe di Sichuan; Glassa croccante al cioccolato bianco
Info e prenotazioni: 06-45543423.
266 La Barraca (Lungomare delle Meduse 266 – Pomezia)
- Benvenuto dello chef
- Cozze arancio e finocchietto
- Spigola Nduja e fagioli
- Spaghettone, Mancini, con telline
- Baccalà con Mais
- Tris di tirami su
50 euro a persona bevande escluse.
Info e prenotazioni: 06-85386554.
Osteria della Trippa (Via Goffredo Mameli 15/16 – Trastevere)
- Antipasto a scelta
- Susianella in carrozza, miele e puntarella
- Bruschetta di carciofo alla Romana con ricotta infornata
- Tartare di pecora con indivia belga CBT, sciroppo d’Agave, Ginepro e Caprino
- Primo a scelta
- Carbonara di carciofi affumicati
- Tonnarello Cacio, Caciocavallo, Pepe e mela Annurca marinata
- Secondo a scelta
- Rollè di agnello con pane aromatico e prugne
- Spezzatino cor sellero – Spezzatino della tradizione Romana
- Contorno a scelta
- La nostra giardiniera
- La vignarola a modo nostro
- Dolce a scelta
- Pizza dolce abruzzese con crema inglese speziata
- Tiramisù al moscato
40 euro a persona bevande escluse.
- Menu’ bambini
- Fettuccina pomodoro fresco basilico e grana 20 mesi
- Cotoletta di pollo fritta con patatine, maionese e salsa ketchup fatta da noi
- Crostata di crema di nocciole fatta da noi
25 euro a persona bevande escluse.
Info e prenotazioni: 06-45554475.
Portale 21 (Via Rodolfo Morandi 32, Marino)
- Tapas in condivisione
- Club sandwich, corallina artigianale e uovo
- Coratella d’agnello, mela verda e acetosella
- Polpette di bollito, salsa verde, erba cipollina
- Puntarelle alla romana, alici e aglio
- Primi piatti
- Tagliolino home made, ragù di faraona e carciofi croccanti
- Tortellini ripieni di vignarola, pecorino romano e menta
- Secondo piatto
- Agnello da latte, il suo fondo, mandorle e misticanza
- Dessert
- Colomba artigianale panificio “A maidda”
65 euro a persona bevande escluse.
Info e prenotazioni: 06-94837668.
Hotel Hassler – Salone Eva (Piazza della Trinità dei Monti 6)
- Brunch di Pasqua
- Insalata di agretti con uova di quaglia
- Corallina finocchiona e ventricina piccante con fave e pecorino
- Frittata di carciofi accompagnata da misticanza di micro verdure
- Asparagi con salmone affumicato e maionese alla polvere di cipolle
- Carciofi pastellati con fonduta di formaggio e mentuccia
- Flan di zucchine con guanciale e pepe
- Uova farcite con verdure croccanti e capperi mentre
- Polpo in insalata con sedano, pomodorini e patate novelle
- Tortano
- Lasagna pasticciata
- Orecchiette con pomodorini cotti al forno con pecorino e pancetta
- Crema alla vignarola con crostini piccanti
- Cosciotto di agnello cotto nel forno
- Polpette di galletto ruspante con peperoni e olive
- Peperoni con olive e origano
- Patate al forno con rosmarino e burro
- Melanzane con pomodorini, parmigiano e basilico
- Uovo allo zabaione
- Torta Margherita al limone e pistacchio
- Uova di cioccolato decorate
- Colomba classica realizzata artigianalmente con burro francese, uova biologiche e vaniglia
- Pastiera con pasta frolla farcita di ricotta aromatizzata ai fiori d’arancio, canditi e grano
- Per i più piccoli:
- i dolci dalle forme più iconiche della Pasqua come il Pulcino mimosa e la Gallina di tartelletta al cioccolato o, ancora, il Coniglio di cheese cake ai lamponi
125 euro a persona bevande escluse.
Info e prenotazioni: 06-699340.
Mammò (Piazza della Malva 2 – Trastevere)
- Menu alla carta sia a pranzo che a cena con, tra gli altri piatti:
- Carbonara
- Cacio e Pepe
- Gricia
- Amatriciana
- Pork Ribs
- Pulled Pork
- Brisket
- Pastrami
Info e prenotazioni: 06-83653634.
Seguire Le Botti (Str. del Renibbio 1720 – Borgo Vodice, LT)
- Aperitivo di benvenuto
- Tre piccole preparazioni dalla nostra cucina – Selezione dei migliori salumi e formaggi
- In abbinamento Riflessi Rosato Spumante Extra-Dry
- Antipasti
- L’uovo nel carciofo, topinambur e menta…omaggio ai fratelli Serva
- In abbinamento Oppidum 2023 Terracina DOC
- Primi
- Risotto mantecato al Cacio Ercole, polpettine di agnello e cicoria
- In abbinamento Dune 2021 Circeo DOC
- Cannoncino ripieno di ricotta e spinacino, primizie primaverili, fondo di pollo
- In abbinamento Hum 2021 Terracina DOC Vigna Campo Soriano – Medaglia d’oro vini estremi 2023
- Secondi
- Rollatina di vitella al pecorino, pinoli, uvetta, pak choy e vignarola romana
- In abbinamento Sogno Riserva 2011
- Dessert
- La pastiera moderna
- In abbinamento Templum spumante dolce 2023 Terracina – Lazio IGT
- La nostra colomba pasquale con crema inglese al Capitolium
- In abbinamento Capitolium 2020 Terracina DOC
85 euro a persona con wine pairing incluso. Info e prenotazioni: +39 327-9288739.
ViVi, Food & Lifestyle – Villa Pamphilj (Via Vitellia 102 – Monteverde)
Pic nic sul prato di Villa Pamphilj con:
- Quiche di scarola, pinoli, olive e uvetta
- Uovo bio sodo colorato
- Pollo Jamaicano – pollo bio marinato in cacao, zucchero e lime grigliato al forno
- Pastiera napoletana fatta in casa da ViVi
- Vitamin Water allo zenzero e lime
- prosecco bio
- acqua
30 euro a persona.
Info e prenotazioni A QUESTO LINK.
Flora Rooftop Terrace (Via Vittorio Veneto 191)
Brunch di Pasqua dalle 13 alle 16.
- Antipasti
- Gran misto di salumi e formaggi pasquali Parmigiana di melanzane alla partenopea Assortimento di torte rustiche
- Babà salati
- Selezione di quiches lorraine miste
- Il mare in tavola
- Insalata di polpo e patate Insalate di mare Carpaccio di gamberi Tartare di tonno Angolo delle ostriche
- Primi
- Lasagna napoletana Risotto gamberi e agrumi Lasagna vegetariana
- Secondi
- Agnello al forno con patate Salmone in bellavista in panura di agrumi Cubi di frittatina vegetariana
- Contorni
- Carciofi alla romana Mosaico di verdure grigliate
- Il dolce angolino
- Pastiera
- Torta caprese classica
- Torta caprese al limone
- Colomba di pasqua
- Uovo di pasqua
- Sashimi di frutta mista
- Crostata di frutta fresca
- Millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato
65 a persona. Flûte di prosecco, acqua e caffè inclusi. Inoltre intrattenimento per bambini gratuito durante il pranzo.
Info e prenotazioni: 06-48992642.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Paolo Gresta)
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