Nuovi locali a Roma: aperto il lobby bar dell’Aleph Rome Hotel
L’Aleph Rome Hotel si arricchisce oggi di un nuovo, affascinante outlet: il Lobby Bar.
L’interior decoration è in linea con il design dell’albergo: un luogo in cui il fascino romano e la grandezza della Città Eterna sono coniugati con uno spirito moderno.
Gli splendidi spazi dell’Aleph vi aspettano in un luogo in cui luce, ariosità e ampiezza accolgono con sontuosa naturalezza e fascino contemporaneo.
È la lucentezza del marmo il filo conduttore del progetto architettonico del Lobby Bar.
I marmi originali dell’edificio risalente al 1930 dialogano con i nuovi inserimenti in un tutt’uno armonico e accogliente.
Nuovi locali a Roma: il lobby bar, un luogo cool e accogliente
Protagonista assoluto del Lobby Bar è il bancone interamente realizzato in onice.
Qui il verde pallido contrasta gradevolmente con gli alti sgabelli, realizzati con i meccanismi di una bicicletta d’epoca.
Un luogo cool e accogliente a ogni ora del pomeriggio e della sera con una selezione di drink originale e convincente curata dal bar manager Lorenzo Politano.
Qui troviamo i grandi classici elaborati con un twist moderno:
- il cocktail Martini
- il Negroni
- il Daiquiri
Non manca una selezione di mocktail e di cocktail a basso contenuto di alcool, in linea con le nuove tendenze internazionali.
Inoltre è disponibile una scelta di liquori, distillati e spirits di tutto rispetto.
Food: la cucina di Carmine Buonanno
Anche sul fronte food si gioca sui contrasti tra tradizione e modernità cosmopolita.
Il menu è stato creato appositamente dall’executive chef Carmine Buonanno. In carta trovate, tra le altre proposte:
- insalate
- bites
- sandwiches
- insalata di puntarelle e alici su base misticanza
- poke di tonno marinato con riso basmati, edamame, alga wakame, cavolo rosso, ravanello, avocado, cipolla croccante, mango, pistacchio e salsa teriyaki
- crocchetta di patate e nduja
- babaganoush con melassa al melograno
- rigatoni alla carbonara
- bucatini all’amatriciana
- cheesecake con gelato alla vaniglia
- mousse al cioccolato
Al Lobby Bar sono inoltre previste alcune serate speciali: le Guest Bartending Night.
Qui i bartender dell’Aleph saranno affiancati per una sera da alcune star della mixology in uno scambio di creatività e ricerca assolutamente unico.
Mettete quindi il Lobby Bar dell’Aleph Rome Hotel tra i nuovi locali a Roma da scoprire nei prossimi giorni.
Informazioni
- Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton
- Via di S. Basilio 15
- Tel: 06 422 9001
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
Scopri di più da The Parallel Vision
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.