Autunno 2023, sagre nel Lazio a settembre! 4 proposte per voi
Autunno, settembre. Tempo di sagre.
Adesso che il caldo è finito sembra sempre una buona idea fare una gita fuori porta nelle province del Lazio a caccia di bontà del territorio da gustare in compagnia.
Qui vi proponiamo 4 sagre per l’autunno 2023 da segnare in agenda tra ottimo vino, piatti tipici e proposte sorprendenti. Ma anche tanta musica, sport e spettacoli!
Sicuramente alcuni degli eventi vicino Roma da non perdere per un inizio d’autunno denso di divertimento e sapori indimenticabili.
Sagre 2023: 4 feste d’autunno in giro per il Lazio
A Oriolo Romano la Sagra del Fungo Porcino – 15/30 settembre
Oriolo celebra il fungo porcino in tantissime varianti succulente che vi aspettano alla nuova edizione della Sagra, in programma ogni fine settimana.
Zuppe, fettuccine, bruschette, carne. A ognuno il suo! Gli stand gastronomici sono aperti il venerdì solo a cena e il sabato e la domenica a pranzo dalle 12.30 e a cena dalle 19.
Inoltre per chi è intollerante al glutine ci sarà un ricco menu gluten free realizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia sezione Lazio.
Oltre a braciole, patatine fritte, salsicce e dolci, la Sagra del Fungo Porcino di Oriolo ha in programma per voi mostre, mercatini e spettacoli musicali.
A Bagnoregio Profumi d’autunno, la Festa delle Cantine – 29/30 settembre, 1 ottobre
Parte la nona edizione di Profumi d’autunno, la bellissima festa delle cantine nel borgo fatato di Bagnoregio (VT).
Il centro storico della cittadina accoglierà tutte le sere per l’intero weekend musica dal vivo, degustazione di prodotti e vini tipici, dj set e spettacoli itineranti.
Oltre alla cena del cantinone e, la domenica, il pranzo del cantinone!
Questi gli orari della festa:
- Venerdì 29 settembre: dalle 18 a mezzanotte
- Sabato 30 settembre: dalle 11.30 a mezzanotte
- Domenica 1 ottobre: dalle 11.30 alle 21.30
A Subiaco Tartufo e Cioccolato – 30 settembre/8 ottobre
Subiaco con la sua bellissima Rocca Abbaziale accoglie Tartufo e Cioccolato e si prepara a offrirvi un percorso enogastronomico indimenticabile.
In primo piano ci sarà uno dei sovrani della cucina che riesce a trasformare un piatto semplice in un’esperienza di gusto eccezionale.
Il tartufo infatti sarà declinato in tantissimi modi diversi per farvi emozionare in modi del tutto inaspettati.
Preparatevi quindi ad assaggiare il cannolo farcito con crema di parmigiano, zafferano e tartufo, oppure burrata con tartufo o ancora arancini, vitello con castagne, ragù di cinta senese.
Tutto abbinato a questo fantastico prodotto della terra, che troverete sia nero che bianco.
Ma non dimenticate il cioccolato. A Subiaco infatti sarà anche lui protagonista dell’evento, abbinato a tanti piatti che troverete ad aspettarvi.
Ci saranno infine dei menu appositamente pensati e studiati per chi è intollerante al lattosio e al glutine, oltre a quelli per i bambini.
A Canterano la Sagra del Tartufo – 7/15 ottobre
10 anni di Sagra del Tartufo a Canterano! Per questo compleanno speciale vi aspetta una festa ricca di sapori, colori e tanti eventi organizzati nell’arco di 2 weekend.
In menu i piatti della tradizione che non possono mancare a una sagra che si rispetti come bruschette, pasta, carne, salame del re e tanto altro.
Gli stand gastronomici saranno aperti sabato in orario 12-22 e domenica dalle 12 alle 17.
Momento speciale sarà quello dell’aperitivo. Nella Spritzeria della Sagra si potrà sorseggiare Spritz accompagnato dalle fantastiche invenzioni di chef Claudio Favale.
Nella Sfizieria Gourmet, invece, preparatevi ad assaggiare le pallotte cacio e ova con tartufo nero e salsa carbonara oppure la patata imbottita al tartufo nero e fontina.
Nelle cantine aperte potrete degustare tante etichette del Lazio con i sommelier che vi consiglieranno gli abbinamenti giusti per ogni piatto.
E ancora arte, lotta allo spreco alimentare, tanti banchi dove poter acquistare il vostro tartufo fresco, dj set e musica popolare.
Biglietti in vendita su tartufocanterano.it. Il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Bambino Gesù e all’Associazione Anffas Subiaco ETS.
I fondi verranno investiti anche per interventi di riqualificazione e restauro nel comune di Canterano.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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