Ferragosto Roma 2023: menu speciali, eventi e appuntamenti del 15 agosto
Per tutti voi che rimarrete a Roma per Ferragosto, The Parallel Vision suggerisce alcuni appuntamenti sfiziosi e interessanti per passare martedì 15 agosto in maniera un po’ più piacevole.
Magari senza stramazzare al suolo dal caldo. Anche se tra i viaggi last minute non avete trovato l’hotel, l’offerta o il volo che sognavate.
Roma rimane lo stesso uno dei posti più belli del mondo, anche a girarla in metropolitana o col COTRAL (con un po’ di fantasia!).
Una mostra, un museo, un giro al planetario possono lo stesso risolvervi la giornata.
E se ancora non abbiamo la lista di tutti i musei aperti a Ferragosto, Roma ha sempre tanto da offrire.
È vero che le previsioni meteo non sono troppo incoraggianti per questo atteso giorno festivo.
Ma per voi che non avete velleità da viaggio, ecco qui quello che troverete a Roma il giorno di Ferragosto 2023.
E buon Ferragosto a tutte e a tutti!
Cosa fare a Roma a Ferragosto: menu speciali e proposte
Aqualunae Bistrot
Il 15 agosto da Aqualunae un menu speciale per il pranzo e la cena di Ferragosto.
- Benvenuto dello chef
- Degustazione di olio e sali dal mondo con il nostro pane homemade
- Carpaccio di Gambero Rosa, fiordilatte, olive e wasabi
- Linguine Senatore Cappelli con battuto di ombrina, bottarga e granella di pane al pistacchio
- Tataki di tonno con rosti ai broccoletti, anguria arrosto e spuma di avocado e curcuma
- Pre dessert
- Croccante e meringa, cocomero, basilico e cioccolato bianco
- Arrivederci dello Chef
- Info e prenotazioni:
- 69 euro a persona
- Piazza dei Quiriti 20
- Tel: 06-31076456; 328-6532886
Fantasie di Napoli
A pochi passi dalle sponde dell’Aniene in zona Lunghezza nell’area est di Roma è situato un piccolo grande scrigno inaspettato di gusto e sapore napoletani.
Con il plus della pizza firmata dallo chef campione del mondo Luca Rallo.
Il 15 agosto da Fantasie di Napoli troverete:
- Degustazione dei fritti partenopei artigianali
- Pizza selezionata dal maestro pizzaiuolo
- Dolcetti artigianali della tradizione partenopea
- Caffè/amaro
- Bibite incluse
- Info e prenotazioni:
- 45 euro a coppia
- Via Massa di San Giuliano 565
- Tel: +39 338-1482330
Oste Cavour
Per il 15 agosto l’osteria gastronomica & cocktail bar propone il menù alla carta e qualche fuori menù, a partire dalle ore 16.
Piatti semplici, diretti e attenti alla stagionalità preparati con ingredienti provenienti da produttori selezionati in base all’attenzione e alla qualità del proprio lavoro.
Da gustare sia nel luminoso e accogliente spazio interno del locale che nel dehors affacciato su Piazza Cavour.
- Info e prenotazioni:
- Piazza Cavour 19
- Tel: +39 06-6832077
- Mail: info@ostecavour.it
La Credenza
Il ristorante La Credenza della chef Eleonora Masella vi aspetta il giorno di Ferragosto con le gustose e pregiate proposte del menu alla carta.
In lista troverete infatti piatti che vanno dagli antipasti ai primi fino ai secondi di pesce e di carne e ai dessert.
Tra essi avrete modo di provare gli Spaghettoni trafilati al bronzo con colatura di alici e nocciole, il Tonnarello con calamaretti e salsa di pane al peperoncino.
Oppure il Baccalà al vapore con confettura di cipolle rosse di Tropea, la Lasagna di melanzane e manzo (Mussaka) e tanto altro.
- Info e prenotazioni:
- Via Cola di Rienzo 4 – Marino
- Tel: +39 380-1391267
- Web: www.ristorante-lacredenza.it
Il Margutta
La proposta vegetariana e vegana del Margutta non vi lascia soli neanche il 15 agosto.
In carta infatti troverete specialità fatte con materie prime che arrivano direttamente dall’orto bio a km 0 del ristorante.
Qualche esempio? Fiori di zucca farciti con ricotta e timo, polpettine sfiziose di zucchine al lime, cavatelli al pesto di pistacchi, tempura di verdure in pastella di riso.
E tantissimo altro per un Ferragosto fresco e naturale.
- Info e prenotazioni:
- Via Margutta 118
- Tel: +39 06-32650577
- Mail: info@ilmargutta.bio
- Web: www.ilmargutta.bio
La Scialuppa da Salvatore
La Scialuppa da Salvatore è un locale storico del “Villaggio dei pescatori” e vi aspetta a Fregene tutti i giorni sia pranzo che a cena.
Tutti i prodotti marinati, affumicati, essiccati e fermentati sono preparati dalla cucina del ristorante.
In un ambiente dagli odori e sapori mediterranei, originale e suggestivo, potete gustare piatti originali creati dall’estro dell’executive chef Fabio Di Vilio.
“La filosofia di partenza è quella del chilometro zero, non solo per il pescato” racconta Fabio.
“Abbiamo un nostro orto, nostre verdure. Anche la pasta è fatta a mano, come le conserve“.
“Il principio è quello di fare in modo che ogni ingrediente inserito nel piatto abbia dietro una grande cura, in modo che il risultato sia il massimo per la pietanza nel suo complesso“.
- Info e prenotazioni:
- Via Silvi Marina 69 – Fregene (RM)
- Tel: +39 06-66560002
- Web: www.stabilimentolascialuppa.it
Giano Bistrot
All’interno della splendida Villa Zaccardi, Giano Bistrot continua a portare avanti un concept di ristorazione che accompagna i clienti in ogni momento della giornata.
Con il sopraggiungere della stagione calda l’insegna di Monteverde presenta la grande novità dell’estate: il Fish Bar!
Un bancone con, in esposizione, il pesce freschissimo selezionato appositamente da Fabio e Alfredo all’asta del pesce di Fiumicino.
Il Fish Bar nasce dall’idea di poter vivere un aperitivo dal vero sapore di mare, pur restando in città:
- Scampi e gamberi rossi
- ostriche (Gillardeau o in tempura con mayo allo zenzero)
- caviale
- gran pleateau di crudi
- gamberi rossi su stracciatella di burrata
Si può scegliere poi tra tapas di mare con crostini di baguette fatte in casa con farine biologiche, totanetti fritti, crocchette di polpo e patate, supplì di mare e tanto altro.
Il bistrot è aperto tutti i giorni dalle 8 alle 24, mentre il ristorante è attivo a pranzo e a cena.
Se “Cosa fare a Ferragosto 2023” è un dilemma che vi sta già ossessionando, Giano Bistrot rimane da sempre una soluzione buona e giusta per il vostro 15 agosto di alta qualità.
- Info e prenotazioni:
- Circonvallazione Gianicolense 224
- Tel: +39 06-99291855; +39 366-1751236; +39 06-99291988
Aventina Carne&Bottega
Per chi il 15 resterà in città e non vuole passare la giornata ai fornelli, la spesa di Ferragosto di Aventina darà una svolta alla vostra tavola.
Tante infatti le ricette ready to go tra le eccellenze del banco e degli scaffali.
2 le alternative, entrambe da abbinare a una bottiglia a scelta tra 400 etichette:
- Aventina Base: Taralli Danieli, Chiodini, Peperoni alla crudaiola I Contadini, Carciofi alla cafona Agnoni, Caciocchiato, Prosciutto di Nero dei Nebrodi e cantucci Lunardi: 70,15 euro
- Aventina Special: oltre ai Taralli Danieli, i Peperoni alla crudaiola I Contadini e i Carciofi alla cafona Agnoni, anche Provolone del Monaco, Filetti di tonno rosso Testa, Giardiniera Luciana e olive di Cerignola, prosciutto Joselito Gran Reserva: 115 euro
Sarà possibile acquistare la spesa di Ferragosto da Aventina Carne&Bottega fino a sabato 12 agosto.
- Info e prenotazioni:
- Viale della Piramide Cestia 9
- Tel: +39 06-66594151
- Email: info@aventinaroma.com
47 Circus Roof Garden
La splendida terrazza di 47 Circus Roof Garden rimane sempre aperta per aperitivo, pranzo o cena durante i giorni di festa.
In carta troverete pesce fresco, carne di qualità, verdure genuine, vino e bevande per i cultori del buon bere.
Spazio dunque a tantissime proposte come:
- Polpo arrostito con crema di zucchine alla scapece e gel di pomodori
- Mormora affumicata, maionese e chips di patata viola
- Ravioli di carota e aneto, pesto di rucola, pachino confit e granella di pistacchi
- Ricciola alla siciliana con fagiolini
- Filetto di manzo glassato al marsala, tartufo nero estivo e caponata moderna
- Info e prenotazioni:
- Via Luigi Petroselli 47
- Tel: +39 348-0162378
- Mail: circus@fortysevenhotel.com
- Web: https://www.47circusroofgarden.com/menu
Donna E – Elizabeth Unique Hotel
Il menu speciale di Ferragosto di Donna E Bistrot prevede:
- Antipasti centro tavola
- Salmone marinato alla barbabietola con vinaigrette alla liquerizia
- Bocconcini di baccala in tempura
- Salumi e formaggi della tradizione lucana
- Primi
- Risotto con gamberi e menta
- Raviolo di coda alla vaccinara con salsa di pomodoro del piennolo
- Secondo
- Costolette di agnello agli agrumi su salsa di mirtilli
- Dolci
- Tagliata di frutta e anguria
- La zuppa inglese di donna Elisabetta
- Info e prenotazioni:
- 60 euro a persona, bevande escluse
- Via delle Colonnette 35
- Tel: +39 06-3223633
- Mail: info@donnaebistrot.com
- Web: www.ehrome.com – www.donnaebistrot.com
Pranzo di Ferragosto di Roma Capitale. Per non sentirsi soli
Anche quest’anno Roma Capitale ha organizzato un pranzo di Ferragosto per chi è rimasto solo in città.
Grazie al lavoro comune tra Assessorato alle Politiche Sociali e alla Salute e Municipi, 1500 persone potranno pranzare gratuitamente il 15 agosto in 16 luoghi diversi di Roma.
“Abbiamo confermato per il secondo anno ‘il pranzo di Ferragosto‘” spiega l’assessora alle Politiche Sociali e alla Salute Barbara Funari.
“Un appuntamento che diventa un’occasione non solo per pranzare in compagnia, ma anche per creare le basi per nuove amicizie e per combattere così la solitudine“.
“In molte sedi sono previsti balli, cocomerate e momenti di festa e di socializzazione“.
“Il pranzo diffuso di Ferragosto rappresenta un momento di convivialità importante soprattutto per le persone anziane, fragili o semplicemente con poche relazioni sociali“.
- Informazioni:
- Web: www.comune.roma.it
Previsioni meteo Roma
Stando a quanto riporta Meteo.it sembra proprio che tra martedì 8 e Ferragosto (martedì 15 agosto) possa verificarsi una generale e per certi versi inaspettata crisi dell’estate.
Sembra infatti che entro sabato 5 e domenica 6 agosto e fino al 15 l’alta pressione possa risultare parzialmente indebolita e minata da perturbazioni atlantiche.
Queste ultime porterebbero in tutta Europa anche grandine e un calo delle temperature nell’ordine di circa 10°C.
In fondo non c’è da stupirsi però.
In realtà la rottura di Ferragosto, la cosiddetta Burrasca di mezza Estate o di fine Estate, era assolutamente la normalità fino agli anni ‘80.
Chissà che il 2023 non voglia ricordare i vecchi tempi…
Ferragosto in inglese
Una piccola curiosità sul Ferragosto: in inglese non esiste. O meglio, al di là della Manica non c’è un corrispettivo esatto del termine.
I britannici infatti dicono semplicemente “15th August” oppure “Feast of the Assumption” in riferimento alla Festa dell’Assunzione di Maria in Paradiso.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Paolo Gresta)
Scopri di più da The Parallel Vision
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.