Eventi a Roma: Vinòforum festeggia la 20esima edizione! Date e orari
Giugno è ormai sinonimo di Vinòforum, la consueta manifestazione di riferimento che porta il settore enogastronomico sul palcoscenico della Capitale.
Parte da adesso il countdown per lo storico festival firmato da Emiliano De Venuti, CEO di Vinòforum.
Appuntamento dal 9 al 18 giugno presso il Parco Tor di Quinto per uno degli eventi a Roma più ricchi e importanti dell’Estate Romana 2023.
Eventi a Roma: Vinòforum 2023
10 giorni di degustazioni, pizza d’autore, temporary restaurant e mixology per festeggiare il 20esimo compleanno de Lo Spazio del Gusto di Roma.
Vinòforum 2023 si presenta con i numeri da record della scorsa edizione che che ha visto 2.500 etichette in degustazione in rappresentanza di oltre 800 cantine.
Da sottolineare anche la partecipazione di 60 grandi chef, 10 mastri pizzaioli e 15.000 operatori di settore, registrando una platea di 51.000 eno-appassionati.
Vinòforum anima anche quest’anno il magnifico spazio del Parco di Tor di Quinto con 10 serate dedicate alle eccellenze del food&beverage.
Un format che nasce dal desiderio di valorizzare la cultura enogastronomica del Bel Paese e che basa il suo successo sull’incontro tra:
- grandi etichette e cucina d’autore
- wine tasting rivolti agli appassionati e momenti business cuciti su misura per il trade
“manifestazione che non ha eguali sul territorio”
“Un’edizione davvero speciale che corona 20 anni di divulgazione del vino e della gastronomia d’eccellenza” commenta Emiliano De Venuti, CEO di Vinòforum.
“Una manifestazione che non ha eguali sul territorio e fa del mix tra cantine iconiche, talenti emergenti e affermati del mondo food, momenti di condivisione e focus tematici, la sua unicità”.
Nel calendario di Vinòforum, anche quest’anno, appuntamento fisso con le Wine Top Tasting, degustazioni guidate che racconteranno i terroir più vocati e le cantine più prestigiose del nostro Paese.
Non solo vino, ma anche cene vis à vis con rinomati chef.
In calendario infatti ci saranno 10 serate esclusive, solo su prenotazione, che vedranno protagoniste le creazioni di grandi chef italiani.
Il tutto in abbinamento ai cocktail firmati Massimo D’Addezio.
Il cibo sarà protagonista anche di un altro palcoscenico di Vinòforum 2023: quello della Roma Food Experience.
Uno spazio dedicato alle attività produttive nell’ambito della ristorazione romana e nato con l’obiettivo di dare visibilità e rafforzare sinergie tra i principali attori.
Da un lato menu di piatti della tradizioni dedicati al grande pubblico.
Dall’altro talk ed educational per promuovere ogni singolo alimento proveniente dalla produzione territoriale e ancora di più la sua lavorazione da parte di professionisti della cucina.
Mettete quindi Vinòforum 2023 tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.
Informazioni
- Vinòforum 2023
- Da venerdì 9 giugno a domenica 18 giugno
- Parco Tor Di Quinto (Zona Ponte Milvio)
- Orari
- Da domenica a giovedì ore 19–24. Venerdì e sabato ore 19–01
- Info e prenotazioni
- Web: www.vinoforum.it
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
The Parallel Vision 