Bottega Gamberoni, tornano gli eventi a Roma del sabato

Bottega Gamberoni, tornano gli eventi a Roma del sabato a Tor Pignattara

Da Bottega Gamberoni tornano gli appuntamenti dedicati alle degustazioni delle proprie paste in versione street food. 

Visto il successo degli eventi a Roma di fine 2022 con Balanzoni e Tortellini in brodo, il team Gamberoni ha deciso di dar vita ad altri 2 incontri.

Avrete così modo di assaggiare 2 dei formati di pasta della stessa bottega con i prodotti di Montanari & Gruzza:

• il burro
• la panna
• il Parmigiano Reggiano vacche brune 30 mesi

Eventi a Roma: Le degustazioni della Bottega Gamberoni

2 giornate per entrare a stretto contatto con le scelte degli storici pastai di Torpignattara.

Vi aspettano infatti:

• free tasting del Parmigiano Reggiano Vacche Brune 30 mesi Montanari & Gruzza
• la possibilità di ordinare un piatto di tagliolini e tortellini in versione street food, fra i formati iconici della proposta di Tony Gamberoni e delle sorelle Paola e Elisabetta

Il programma degli assaggi

• Sabato 28 gennaio 2023
• Ore 12-14
• TAGLIOLINI DOPPIO BURRO, PARMIGIANO REGGIANO VACCHE BRUNE 30 MESI Montanari & Gruzza, LIME E CROSTA DI PARMIGIANO SOFFIATO

Tagliolini tagliati a mano con la sfoglia trafilata al bronzo, mantecati con:

• Doppio Burro Antica Cremeria Montanari & Gruzza
• Parmigiano Reggiano Vacche Brune 30 mesi Montanari & Gruzza
• Lime e Crosta di Parmigiano Reggiano soffiata

Cotti e serviti al momento nella giornata di sabato 28 gennaio dalla Chef Claudia Panariello al prezzo di 9 euro al piatto.

• Sabato 4 febbraio 2023
• 12-14
• TORTELLINI CON LA PANNA Montanari & Gruzza

La farcia del tortellino viene realizzata con:

• la Carne Pork ‘n Roll
• la Mortadella Favola Gran Riserva
• Noce Moscata di Emporio delle spezie
• Parmigiano Reggiano Vacche Brune stagionato 30 Mesi Montanari & Gruzza

I Tortellini verranno serviti sabato 4 febbraio 2023 mantecati con la Panna Montanari & Gruzza, cotti al momento dalla chef Claudia Panariello e serviti al prezzo di 9.00 euro al piatto.

Mettete quindi i nuovi assaggi della Bottega Gamberoni tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.

Informazioni

• Bottega Gamberoni
• Punto vendita: Via Leonardo Bufalini 65-67
• Tel: 06 242 7654

(© The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)