Torna Vinòforum, 810 cantine in degustazione vi aspettano a Tor di Quinto
Vinòforum arriva al traguardo della 19esima edizione.
Vinòforum 2022 vi aspetta da venerdì 10 a domenica 19 giugno nel bellissimo Parco Tor di Quinto in zona Ponte Milvio e sarà uno dei grandi eventi a Roma dei prossimi giorni.
La manifestazione si conferma come format vincente attraverso un mix di grandi etichette e cucina d’autore, divulgazione del vino e business, iniziative rivolte agli appassionati e appuntamenti studiati per gli operatori.
Vinòforum 2022: l’evento a Roma
Quest’anno 810 cantine vitivinicole italiane e internazionali vi aspettano all’interno degli oltre 12mila metri quadri del Parco, con un solo obiettivo: promuovere la cultura enogastronomica e agroalimentare del nostro Paese.
Insieme a loro ci saranno anche chef stellati, ristoranti, enoteche e realtà gastronomiche.
‘’Sono quasi 20 anni che Vinòforum propone un approccio al vino e al cibo di alto livello” commenta Emiliano De Venuti, CEO di Vinòforum.
“Il nostro è un format vincente, che riesce a soddisfare tanto le aspettative degli addetti ai lavori, quanto la curiosità degli appassionati“.
“Ogni edizione alziamo l’asticella proponendo al nostro pubblico un calendario di appuntamenti sempre più interessante“.
Gli appuntamenti confermati e le novità dell’anno
I Temporary Restaurant
Tanti i contenuti dell’edizione 2022.
Si rinnova la collaborazione tra Vinòforum e Food & Wine Italia, una delle testate internazionali più importanti e iconiche del mondo del cibo e del vino.
Proprio a questa spetterà il compito di selezionare i 30 chef provenienti da Roma e da tutta Italia che si alterneranno nelle cucine a vista dei Temporary Restaurant.
Le categorie coinvolte saranno:
- Casual
- Fine Dining
- Veg
- Internazionale
- Mare
- Street Food Gourmet
The Night Dinner
Non solo. Food & Wine Italia si occuperà anche di scegliere i 10 grandi chef protagonisti delle esclusive The Night Dinner.
10 cene, una per ogni serata di Vinòforum, con posti limitati e disponibili solo su prenotazione, in cui gli ospiti avranno la possibilità di vivere un’esperienza indimenticabile.
Gli chef presenteranno 3 piatti abbinati alla Mixology firmata da Massimo D’Addezio.
La pizza d’autore
Per questa edizione, Vinòforum inaugura un nuovo palcoscenico dedicato alla pizza d’autore e realizzato con la collaborazione di Pizza&Pasta Italiana, una delle testate più influenti del settore.
Protagonisti saranno alcuni tra i più importanti maestri pizzaioli italiani che accompagneranno il pubblico in un viaggio alla scoperta del gusto in abbinamento ai grandi vini italiani.
Wine Top Tasting
Di sicuro successo sarà il calendario dedicato alle Wine Top Tasting, che racconteranno il gotha dell’enologia italiana e internazionale.
Ogni sera una degustazione e un incontro tecnico tenuto da enologi, esperti e grandi degustatori.
Gli appuntamenti, esclusivamente su prenotazione, sono riservati ad operatori del settore e grandi appassionati.
La Business Lounge
Sempre il vino sarà protagonista della Business Lounge, un salotto che Vinòforum dedica a tutte quelle aziende che vogliono entrare in contatto esclusivamente con il pubblico specializzato attraverso attività business oriented.
Mettete quindi Vinòforum 2022 tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.
Informazioni
- Vinòforum 2022 – da venerdì 10 a domenica 19 giugno 2022
- Parco Tor di Quinto (Zona Ponte Milvio)
- Orari:
- Domenica – giovedì dalle 19 alle 24
- Ven e sabato dalle 19 all’1
- Biglietti:
- Ingresso unico: 20 euro
- Top Tasting: da 30 euro
- Cene Pizza d’Autore: da 35 euro
- The Night Dinner: da 40 euro
Il biglietto unico comprende:
- l’ingresso alla manifestazione
- un calice
- un carnet da 10 degustazioni di vino da effettuare all’interno della manifestazione (eccetto nelle aree ad accesso riservato o con prodotti pagamento)
- la partecipazione a eventi gratuiti (previa prenotazione in loco)
Per info e prenotazioni: www.vinoforum.it.
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