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Vini Selvaggi, arriva la seconda edizione della fiera

Vini Selvaggi, la seconda edizione della fiera da Spazio Novecento

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Dal 13 al 14 marzo 2022 la Fiera Indipendente dei Vini Naturali torna a Roma da Spazio Novecento con tante novità, laboratori e degustazioni di oltre 600 etichette provenienti da tutta Europa

Sta per arrivare la nuova edizione di Vini Selvaggi, la Fiera indipendente dei vini naturali che raccoglie oltre 80 produttori.

Tutti gli appassionati di buon vino potranno assaggiare oltre 600 etichette provenienti da Italia, Spagna, Francia, Slovenia, Slovacchia, Repubblica Ceca, Germania, Danimarca, Ucraina. 

Vini Selvaggi si terrà domenica 13 e lunedì 14 marzo 2022 presso Spazio Novecento e sarà uno dei grandi eventi a Roma dei prossimi giorni.

Vini Selvaggi: la seconda edizione della fiera

Quest’anno Vini Selvaggi si svolgerà nell’ampia location di Spazio Novecento nel quartiere Eur.

Rispetto all’edizione precedente l’evento vedrà la presenza di un maggior numero di cantine, sidrerie artigianali, birrifici e distillerie.

Anche la parte gastronomica della manifestazione sarà più sviluppata grazie alla presenza di produttori di alimenti biologici.

La Fiera è organizzata da Solovino Enoteca Naturale e da Francesco Testa, esperto selezionatore di vini spagnoli, che produce vino in Galizia con la sua cantina Pequena Adega Romana.

Obiettivo: portare in tavola un gusto lontano dalle mode

Vini Selvaggi vuole promuovere la conoscenza di un nuovo modo di bere, responsabile e autentico, basato sull’impegno dei piccoli produttori vitivinicoli il cui comune denominatore è la vinificazione naturale e l’attenzione a un’agricoltura sostenibile.

L’obiettivo è proprio quello di portare nel bicchiere una spremuta di territorio senza artifici, lontano dall’omologazione del gusto perfetto dettato dalle mode.

Negli ultimi anni incontriamo sempre più aziende che abbracciano un’agricoltura pulita e l’approccio ‘a basso intervento’ della vinificazione naturale” spiegano gli organizzatori.

Vini Selvaggi cerca di incoraggiare i produttori di vino a percorrere questa strada, non scevra da insidie, ma che porta a un ‘vino vivo’, una spremuta di territorio, cui le nuove generazioni guardano con sempre più entusiasmo“.

Gli eventi Roma di marzo 2022 si arricchiscono dunque di questo nuovo appuntamento culturale, un viaggio attraverso il gusto adatto a ogni tipo di pubblico che vi terrà compagnia a pochi giorni dall’inizio della primavera.

I laboratori

Oltre alle circa 600 etichette in degustazione, domenica 13 marzo sarà possibile partecipare a 2 laboratori presentati da Matteo Gallello, divulgatore e narratore:

  • Doppia verticale: il Rosso e il Brunello di Marino Colleoni
  • I Colli piacentini: dialogo con Elena Pantaleoni

Per partecipare ai laboratori è necessaria la prenotazione online sul sito www.viniselvaggi.com (già disponibile in vendita).

La preview dell’evento

Sabato 12 marzo alle ore 17.30 a Piazza dell’Orologio, presso il Borromini Study center gestito da Gustolab.com in collaborazione con YPR Illinois university (Urbana Champagne) and Hobart and Smith Colleges (New York State), sarà possibile partecipare a una preview di Vini Selvaggi

Vignaiole e vignaioli appartenenti a 2 generazioni si confronteranno su argomenti fondamentali, dall’agricoltura alla sostenibilità dell’azienda, considerando i cambiamenti economici, ecologici e di costume che si sono susseguiti nel tempo.

La partecipazione è solo su invito per richiedere l’accredito (fino a esaurimento posti) occorre mandare una mail a: press@viniselvaggi.com.

Mettete quindi Vini Selvaggi tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.

Informazioni

Vini Selvaggi 2022 da Spazio Novecento – Piazza G. Marconi 26b

  • Domenica 13 marzo in orario 12-20
  • Lunedì 14 marzo in orario 11-19
  • Biglietti:
  • €25 Intero
  • €40 Intero Pass 2 Giorni
  • €15 Ridotto Operatori Ho.re.ca.
  • €25 Ridotto Operatori Pass 2 Giorni

Per l’acquisto dell’ingresso online e la lista completa dei vignaioli e dei distributori è possibile consultare il sito www.viniselvaggi.com.

Vini Selvaggi si svolgerà secondo le disposizioni ministeriali e nel rispetto delle normative previste dalle legge.

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

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