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Eataly ed Eni, nasce la partnership per una nuova energia

Eataly ed Eni gas e luce, nasce la partnership per una nuova energia

Nasce la partnershipSentieri Sostenibili per una Nuova Energia” firmata da Eataly ed Eni gas e luce, che si impegnano in un percorso di efficientamento energetico dello store romano e della sua filiera e di promozione della cultura dell’efficienza energetica presso i suoi clienti.

La partnership permetterà a Eataly di ottimizzare ulteriormente i consumi energetici dei propri punti vendita riducendo l’impatto sull’ambiente. 

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Via al percorso di education

Inoltre Eni gas e luce, da gennaio 2021, fornirà ai negozi Eataly energia verde certificata prodotta da impianti alimentati da fonti rinnovabili.

La partnership però non è limitata solo ai negozi, ma vuole estendersi su tutta la catena del valore: la competenza tecnica degli esperti di Eni gas e luce sarà a disposizione anche per la riqualificazione energetica degli impianti produttivi di Eataly e dei suoi fornitori.

Eni gas e luce ed Eataly vogliono inoltre stimolare le persone a fare un uso migliore dell’energia e delle risorse, per questo stanno lavorando insieme a un programma di education che vedrà un ricco calendario di corsi aperti al pubblico in cui gli esperti di Eni gas e luce si affiancheranno agli chef di Eataly per portare l’uso efficiente dell’energia anche in cucina.

“Consumare meglio e ridurre gli sprechi”

Eataly ha contribuito a diffondere la consapevolezza del cibo di qualità e del consumo consapevole in Italia e in Eni gas e luce ci siamo dati la missione di accompagnare i nostri clienti a fare un uso migliore dell’energia, per usarne meno” ha dichiarato Alberto Chiarini, Amministratore Delegato di Eni gas e luce.

Con Eataly condividiamo la stessa visione: consumare meglio e ridurre gli sprechi“.

Per questo siamo orgogliosi di essere qui oggi insieme a Eataly a dare il via ufficiale a una partnership che non è una semplice collaborazione commerciale, ma un’alleanza che si basa su una visione condivisa di valori, per unire le forze al fine di contribuire a diffondere la cultura della sostenibilità e dell’importanza dell’efficienza energetica”.

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“Una sfida emozionante”

Nicola Farinetti, Amministratore Delegato di Eataly, ha commentato: “Abbiamo scelto Eni gas e luce come compagno di viaggio, perché dispone delle attitudini e competenze giuste per noi“.

Con loro creiamo il nostro percorso verso il risparmio energetico. Una sfida emozionante perché porterà a cambiamenti nello stile di vita di tutti noi, in qualunque campo“.

Ogni settore dell’economia e della società dovrà individuare il proprio sentiero sostenibile: un sentiero all’inizio stretto che si potrà allargare man mano che aumenta il numero, la qualità e il potenziale dei contributori“.

Un percorso che ha già trasformato Eataly Roma in un luogo più smart da frequentare”.

Informazioni

Maggiori informazioni sul progetto “Sentieri Sostenibili per una Nuova Energia” sono disponibili su enigaseluce.com/eataly e su eataly.it.

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

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