Pizza al taglio, 5 locali romani nella top 10 dei migliori d’Italia
È Pizzarium di Gabriele Bonci la migliore Pizza in viaggio in Italia (da taglio e asporto).
50 Top Pizza ha infatti decretato le 20 migliori Pizze in Viaggio, una nuova categoria dove Roma occupa ben 5 delle prime 10 posizioni in classifica.
Tutti quei locali, dunque, frequentati per un consumo di tipo veloce e specializzati nei servizi di take away e delivery, al contempo capaci di offrire un livello qualitativo altissimo.
50 Top Pizza 2020, la prestigiosa guida online delle migliori pizzerie italiane e del mondo, ha inoltre messo sul podio Oliva Pizzamore di Acri (CS) del maestro pizzaiolo Antonio Oliva e Sancho, insegna storica di Fiumicino gestita da Franco Di Lelio e la sua famiglia.
La classifica 2020
Di seguito trovate la classifica delle 20 migliori Pizze in viaggio in Italia (da taglio e asporto):
- Pizzarium – Roma, Lazio
- Oliva Pizzamore – Acri (CS), Calabria
- Sancho – Fiumicino (RM), Lazio
- ‘O Fiore Mio Pizze di Strada – Bologna, Emilia Romagna
- Gina Pizza – Ercolano (NA), Campania
- Alimento. – Brescia, Lombardia
- Lievito pizza, pane… – Roma, Lazio
- Antico Forno Roscioli – Roma, Lazio
- Piedigrotta 2 Express – Il Pizz’ino – Alessandria, Piemonte
- Pane e Tempesta – Roma, Lazio
- Pizzeria Campana dal 1990 – Corigliano Calabro (CS), Calabria
- Granocielo – Avezzano (AQ), Abruzzo
- 20 Pizza & Delicious in Teglia – Cava de’ Tirreni, Campania
- Pizzeria Paco Linus & Luca Iannicelli – Napoli, Campania
- Scrocchia – Bergamo, Lombardia
- 1947 Pizza Fritta Napoli – Napoli, Campania
- Pistamentuccia – Bologna, Emilia Romagna
- Pizzeria Mary Rose – Napoli, Campania
- Pizzeria Pizzica – Cosenza, Calabria
- Il sole di Napoli – Padova, Veneto
Inclusi nella classifica, quindi, anche Lievito Pizza, Pane, Antico Forno Roscioli e Pane e Tempesta.
“La pizza viaggia da quando è nata – sottolineano Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, curatori di 50 Top Pizza – e l’emergenza sanitaria ce lo ha ricordato, riportandoci alle origini di questo cibo popolare, quando non esistevano ancora le bellissime pizzerie di cui parliamo ogni anno“.
“Abbiamo scoperto allora che anche in questo settore la qualità e la proposta hanno fatto passi da gigante. E non ci riferiamo solo al vincitore di questa classifica, che ha contribuito alla rivoluzione della pizza in Italia, ma a un fenomeno generale che investe tutte le regioni e tutti gli stili”.
Finale 50 Top Pizza: 29 settembre in diretta streaming
Tutto pronto intanto per scoprire le migliori pizzerie d’Italia e del mondo del 2020 che saranno svelate, insieme ai diversi premi speciali di questa edizione, durante la grande serata finale di 50 Top Pizza.
L’evento si terrà martedì 29 settembre alle ore 18.30 e trasmesso in diretta streaming sui canali Facebook di 50 Top Pizza, 50 Top Italy, Luciano Pignataro Wine Blog, FineDiningLovers, Voce di Napoli e Food Napoli, oltre che sul profilo Instagram di 50 Top Pizza.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
