Roma Giapponese, sospeso l’evento a Palazzo Brancaccio

L’evento Roma Giapponese che avrebbe dovuto tenersi il 6 e 7 giugno negli spazi di Palazzo Brancaccio è stato purtroppo sospeso.

Roma Giapponese è un grande appuntamento in collaborazione con l’Istituto di Cultura Giapponese e legato al mondo del Sol Levante.

I grandi classici della cucina nipponica preparati sul posto e rivisitati in nuove fusioni coabitano con workshop e attività per tutte le età.

Il format Roma Giapponese si avvale di una proposta gastronomica che include italian sushi, international fusion, Japan tradition, veg sushi e sushi dessert, oltre a laboratori, proiezioni e mostre.
Tante le prelibatezze incluse nell’iniziativa: itamaki con astice, sushiliano (ispirato alla cucina siciliana), brazilian sushi, zuppa di miso, ramen, unami, crossushi, tiramisushi, hosomaki dolci e molto altro.

In programma, inoltre, tanti workshop:

– Workshop di Shodō (l’arte della scrittura)
– Workshop di Origami (l’arte di piegare la carta)
– Workshop di Ikebana (l’arte della disposizione dei fiori)
– Workshop di Shibori (l’arte di tingere i tessuti)
– Workshop di Bonsai
– Degustazione del tè / Cha no yu con matcha e wagashi
– Degustazione Sakè
– Laboratorio per bambini di koinobori, l’usanza più significativa e gioiosa del Tango no sekku (“Festa dei bambini” in Giappone). Consiste nel far volare al vento enormi carpe di carta o di stoffa dipinte a colori vivaci, che ondeggiano come nuotassero nell’aria.

Roma Giapponese, che speriamo venga presto recuperata, potrebbe anche ospitare una mostra con 50 lavori di sushi art (opere realizzate utilizzando gli ingredienti del sushi) e il meglio dei film d’animazione dello Studio Ghibli, la casa di produzione di Hayao Miyazaki.

Ulteriori dettagli sull’appuntamento verranno comunicati in maniera tempestiva dall’organizzazione.

Tenete d’occhio, intanto, i canali social di Palazzo Brancaccio e quelli di Giappone 2.0.

[AGGIORNAMENTO – 29 maggio 2020: VISTE LE NUOVE MISURE DI CONTENIMENTO DELL’EMERGENZA EPIDEMIOLOGICA COVID-19 SULL’INTERO TERRITORIO NAZIONALE ADOTTATE DALLA PRESIDENZA DEL CONSIGLIO, L’EVENTO È STATO SOSPESO]

(© The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)