Torna puntuale come ogni anno l’appuntamento con ShowRUM, il primo e più importante evento italiano dedicato al rum e alla Cachaça. La rassegna, organizzata dal direttore del festival Leonardo Pinto in collaborazione con Isla de Rum e SDI Group, ha registrato, lo scorso anno, oltre 3.500 presenze, diventando un vero e proprio punto di riferimento per tutto il settore.
All’interno dell’ampia area espositiva dello ShowRUM ciascuno stand riporterà un simbolo con l’identificazione della tipologia di rum esposto: Agricòle Style, rum tradizionali, Cachaça e Independent Bottlers/Special Ageing. Le degustazioni guidate, la presenza di master distiller, esperti, distributori e brand ambassador permetteranno ai visitatori di compiere un viaggio nel variegato mondo del rum arricchendo la propria conoscenza e soddisfacendo ogni tipo di curiosità.
ShowRUM 2019 si terrà domenica 13 e lunedì 14 ottobre presso gli spazi di A.Roma Lifestyle Hotel (Via Giorgio Zoega 59, zona Casetta Mattei). Di seguito il programma delle 2 giornate di eventi:
DOMENICA 13 OTTOBRE
MASTERCLASS
14.30 – Masterclass Plantation – AULA 1
15.15 – Masterclass Mount Gay AULA 2
16 – Masterclass The Real McCoy AULA 1
16.45 – Masterclass Abuelo AULA 2
17.30 – Masterclass Magnifica AULA 1
18.15 – Masterclass La Hechicera AULA 2
19 – Masterclass Matusalem AULA 1
LUNEDÌ 14 OTTOBRE – TRADE DAY
SEMINARI
11.30 – Paolo Sanna presenta NON SOLO REGOLE E RICETTE. Dalla storia all’anima del drink: conoscere per stravolgere
12.15 – Marco Graziano presenta Ron Agricola de Madeira
13 – Ian Burrell presenta Tropical and European Aging [ENG]
14 – Richard Seale [ENG]
15 – Alexandre Gabriel [ENG]
16 – Samuele Ambrosi presente Sublime Urban CloackRoom Attitude. La miscelazione rum nel XXI secolo
17 – Gianni Zottola presenta TECNICHE ED INGREDIENTI TIKI. Riproporre oggi le ricette di un tempo
ShowRUM sarà aperto domenica 13 ottobre dalle 14 alle 21 e lunedì 14 ottobre dalle 11 alle 19. Biglietti disponibili su Eventbrite.it.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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