Eno gastronomia

Piatti tipici e cocktail deliziosi: da Suburra arriva “Roma nel piatto”

Suburra 1930 riprende la serie di appuntamenti dedicati ai sapori classici della cucina italiana abbinati a fantasiosi drink, per serate romane dal gusto insolito e sorprendente. A Piazza della Suburra 13/15 (zona Monti), infatti, parte “Roma nel piatto e miscele italiane“, un evento interamente dedicato alle tradizioni del nostro Paese.

Per l’occasione, lo staff di Suburra 1930 proporrà un menu di 3 portate, ognuna abbinata a un cocktail realizzato a base di liquori italiani.

Nel dettaglio, ecco qui il programma della serata:

– Ravioli ripieni di amatriciana con salsa cacio e pepe
Cocktail abbinato: Panisperna fizz (Gin, liquore Eden Flower, succo di limone, soda)
– Pacchero fritto ripieno con pollo e peperoni
Cocktail abbinato: Serpenti spritz (Select, Prosecco, acqua frizzante, Twist di arancio)
– Crostata ricotta e visciole
Cocktail abbinato: Leonina Sour (liquore alle visciole, limone, zucchero liquido, albume, Bitter alla lavanda)

Roma nel piatto e miscele italiane” si svolgerà giovedì 29 novembre a partire dalle 18.30. Il costo della serata è di 22 euro a persona. Prenotazioni allo 06-48905713.

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

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