Eno gastronomia

Torna il Trofeo di Pizza alla Castagna a Segni

Dopo il successo dell’ultima edizione che ha visto la partecipazione di circa 100 pizzaioli e di ben 19 team (record mondiale ad oggi imbattuto per numero di squadre), Segni ospita il terzo “Trofeo Internazionale di Pizza alla Castagna… e non solo“, un evento che mette al centro dell’attenzione dei pizzaioli la castagna, frutto tipico delle zone collinari dei Monti Lepini e di quelle circostanti che nel mese di ottobre/novembre celebrano tante Sagre dedicate, con grandissima affluenza di pubblico.

La manifestazione è organizzata dall’Associazione Enogastronomica ACELAZIO di Marco e Fabrizio Graziosi e coordinata da Enrico Bianchini. Molte le delegazioni iscritte al trofeo di quest’anno, tra cui quelle di Canada, Serbia, India, Svizzera, Romania e tante altre.

Il Trofeo Internazionale di Pizza alla Castagna presenta quest’anno le 2 novità della gara riservata ai bambini (assistiti dai genitori) che gareggeranno allo stesso modo degli adulti e di quella interamente riservata alle donne che vedrà decretare la “Lady Pizza alla Castagna 2018“ con l’assegnazione di un premio speciale.

La manifestazione si svolge lunedì 5 e martedì 6 novembre presso il ristorante “Panorama” (Via Pianillo 2) di Segni (RM) e propone gare di pizza sulle seguenti categorie: castagna, classica, napoletana style, pala/teglia, dessert/sapori del territorio, pinsa style, calzone/ripiena, moringa/tibetana e team. Inoltre, in programma ci sono anche gare di abilità “free style”, “larga” e “veloce”.

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...