Cibo

Sagra delle Fragole a Nemi, pochi giorni all’85esima edizione

Nemi si prepara ad accogliere la tradizionale Sagra delle Fragole e dei Fiori che quest’anno taglia il traguardo dell’edizione numero 85. Una festa antichissima che nasce nel 1922 e che si tiene durante la prima domenica di giugno, quando si celebra il frutto della terra per cui Nemi è famosa in tutto il mondo: le fragole e le fragoline di bosco.

Durante la Sagra delle Fragole e dei Fiori, l’intero paese è riempito da composizioni di fiori e vengono distribuite fragole per le vie del borgo. Troverete inoltre rievocazioni storiche, danze e balli tipici del folklore paesano.

strawberries-frisch-ripe-sweet-89778-fragole-nemi-2018Dalle fragole, poi, le aziende artigianali del posto producono il liquore “Fragolino di Nemi” insieme a marmellate e altri derivati. Infine, anche l’arte orafa ha sviluppato un originale e straordinario gioiello: “La Fragolina d’Oro” è infatti l’unico caso al mondo dove il gioiello viene prodotto direttamente dal frutto vero, il quale dopo un particolare trattamento ed una laboriosa lavorazione da parte dei maestri orafi viene trasformato in un autentico gioiello d’oro.

Altrettando appprezzabili sono le “Tradizioni Norcine” che si possono gustare nei locali del centro storico del paese, anche qui con alcuni salumi che assumono un particolare e ricercatissimo gusto dopo essere stati trattati con la Fragolina di Bosco di Nemi. La Sagra delle Fragole e dei Fiori si terrà domenica 3 giugno, con inizio alle 10.

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

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