In occasione della 14esima edizione di “M’illumino di meno“, la campagna di sensibilizzazione sui consumi energetici di Caterpillar Radio 2, venerdì 23 febbraio ci sarà un evento interessante ospitato da RED – Read, Eat, Dream di Via Tomacelli 23 con un menù d’eccezione e musica acustica dal vivo.
Il programma della serata, che inizierà alle 20.30, prevede l’esibizione live del duo composto dalla direttrice di Excellence Magazine Sara De Bellis (voce) e Alfredo Bochicchio (chitarra).
Il menù della cena (27 euro) sarà composto da ingredienti dal basso impatto energetico e ambientale e prevede:
– Flute di benvenuto (Prosecco)
– Raviolo aperto di barbabietole e anacardi con pesto di basilico
– Cous cous con gamberi al vapore, spinacino, mele e porri
– Salmone marinato al melograno con finocchio rasato e arance
– Frutta con crema di caco, croccante di mandorle e datteri
Dato che si tratta della Giornata del Risparmio Energetico è consigliato venite a piedi, in bicicletta o con i mezzi pubblici. Info e prenotazioni: 06-69347261 oppure Red-roma.tomacelli@afsf.it.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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