Hamburger Festival, al via l’evento gratuito negli spazi di Eataly
L’estate si accende con un evento che farà felici gli amanti del buon cibo: dal 12 al 15 giugno arriva infatti l’Hamburger Festival da Eataly Ostiense.
4 serate all’insegna dei sapori autentici, della musica e dell’atmosfera conviviale.
Immaginate uno spazio aperto illuminato dalle luci dei food truck dove l’aroma di carne grigliata si mescola al profumo del pane fresco e alle note dei dj set.
Un luogo dove ogni morso racconta una storia, quella dei maestri del burger che hanno trasformato un semplice panino in un’opera d’arte.
Uno dei più attesi eventi a Roma dei prossimi giorni.
Hamburger Festival: un viaggio tra i sapori d’Italia
Camminando tra i banchi, si incontrano le firme dei migliori esperti del settore.
C’è chi propone burger classici ma perfetti come il BBQ Burger di Chianina con la sua carne succulenta e la provola affumicata che si scioglie lentamente.
E chi invece osa con creazioni inaspettate come il Genovese Astrospaziale di Puok Burger.
Un trionfo di manzo sfilacciato alla genovese, cipolla croccante e maionese aromatizzata che trasporta direttamente in Liguria con ogni boccone.
Per chi preferisce qualcosa di più leggero, c’è il Pulled Salmon di Gingiro, un panino fresco e delicato.
Oppure il Double Veggie di Miami Joe, che dimostra come anche un burger vegetale possa essere un’esperienza indimenticabile.
E poi ci sono loro, i re della serata: gli smash burger, con quella crosticina croccante e il formaggio che avvolge ogni strato di carne.
Non solo burger: il lato dolce e frizzante della festa
Dopo essersi lasciati tentare dai panini è il momento di esplorare il resto dell’offerta.
I banchi dei cocktail e delle birre artigianali sono affollati di curiosi.
C’è chi assapora uno Spritz al mandarino fresco e dissetante e chi preferisce una birra Tripel dal gusto corposo.
Perfetta per accompagnare i sapori intensi della carne.
E poi, come resistere ai dolci?
La Cremeria Totò seduce con le sue brioches farcite di gelato artigianale, dal pistacchio di Bronte alla stracciatella.
Mentre i cannoli siciliani offrono una croccante conclusione alla serata.
Musica, risate e quell’atmosfera che sa di estate
Mentre il sole tramonta, la musica prende il sopravvento.
Giovedì 12 giugno Funk Pope fa vibrare l’aria con ritmi soul e afrobeat.
Mentre venerdì è il turno di Ausology, che mescola house e disco per far ballare il pubblico.
Sabato 14 il duo Beat Soup porta in scena un sound tropicale.
Domenica 15 giugno DJ Ayro chiude in bellezza con un set travolgente.
E per i più piccoli?
L’area kids con Ciclotto, la giostrina ecologica a pedali, è un’occasione per divertirsi in modo sostenibile mentre i genitori si godono un momento di relax.
Mettete quindi Hamburger Festival da Eataly tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.
Informazioni
- Hamburger Festival 2025
- Eataly Ostiense – Piazzale XII Ottobre 1492
- L’ingresso è libero. Per assaggiare le prelibatezze in menu basta acquistare i gettoni all’entrata (1 gettone = 2 euro), con promozioni dedicate ai veri appassionati
- Web: www.eataly.net
Orari Hamburger Festival
- Giovedì 12 giugno | 18.30-00.30
- Venerdì 13 giugno | 18.30-00.30
- Sabato 14 giugno | 18.30-00.30
- Domenica 15 giugno | 18.30-00.30
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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