“Dolcè”, la pasticceria in aiuto delle donne vulnerabili

“Dolcè”, la pasticceria in aiuto delle donne con vulnerabilità sociale

Inaugurata pochi giorni fa “Dolcè“, la prima attività commerciale di Arci Solidarietà nata per dare un futuro alle donne con vulnerabilità sociale.

“Dolcè” si trova in Via Merulana 239 e propone dolci firmati dalle eccellenze della pasticceria italiana.

Un punto vendita nato dalla collaborazione con le migliori firme del panorama dolciario locale e nazionale, che hanno realizzato prodotti esclusivi per “Dolcè”.

• Andrea Fassi dello storico Palazzo del Freddo con il suo Sanpietrino creato ad hoc
• Francesca Cogliandro di Otaleg con il Biscotto speciale realizzato per Dolcè
• il maestro potentino Vincenzo Tiri con il suo Dolcecuore al caramello salato

E ancora prodotti esclusivi da laboratori di artigiani e artigiane di tutta Italia:

• Follador da Pordenone
• Sperandri da Torino
• Cimina Dolciaria da Capranica (VT)
• Gerri da Agnone (IS)
• Su Meli da San Giovanni Suergiu (Sud Sardegna)
• Biaggioli da Viterbo
• Morello Austera da Cantiano (PU)
• Barikamà da Roma
• Tiramisù Treviso da Treviso

Prodotti resi ancora più unici per la finalità sociale che sta dietro a questo grande progetto.

Ogni prodotto acquistato, infatti, contribuisce a sostenere percorsi di formazione e inserimento lavorativo di donne con percorsi di vulnerabilità.

“Dolcè”: il nuovo progetto sociale di Roma

Come racconta Mariangela De Blasi, vicepresidente di Arci Solidarietà:

“Il progetto ‘Dolcè‘ si caratterizza per la costruzione di una rete di professioniste, professionisti e realtà imprenditoriali che hanno aderito alla finalità sociale della sperimentazione“.

“Non solo mettendo a disposizione le proprie competenze, ma ponendosi l’obiettivo di creare uno spazio condiviso che possa crescere e diventare sempre più ampio“.

“‘Dolcè‘ è uno spazio di scoperta e nuova narrazione per le persone coinvolte“.

“Una volta entrati, i clienti conosceranno le storie, i volti, le parole di chi anima e collabora con ‘Dolcè‘. Senza pregiudizi“.

Andrea Fassi, tra i primi e più convinti sostenitori del progetto, è certo che “‘Dolcè‘ possa diventare un punto di riferimento per il Rione Esquilino“.

“‘Dolcè‘ è una cosa piccola, ma buona e tutti la ameranno“.

Informazioni

• Dolcè
• Via Merulana 239
• Instagram: https://www.instagram.com/dolcemerulana/

(© The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)