Eventi a Roma: la quinta edizione di Italia Green Film Festival
È iniziata la quinta edizione di Italia Green Film Festival, evento diffuso su Roma che andrà avanti per 4 settimane tra incontri, dibattiti, proiezioni di film e molto altro.
Italia Green Film Festival si pone tra gli obiettivi 2024 anche quello di riscoprire la cucina ancestrale e tradizionale per vincere le prossime sfide del futuro.
Il tutto per tornare alla vera sostenibilità in cucina e a una nuova etica nell’alimentazione.
Perché in fondo rimane sempre vero il vecchio assioma: siamo ciò che mangiamo.
Italia Green Film Festival andrà avanti fino al 24 maggio ed è uno dei principali eventi a Roma di questi giorni.
Eventi a Roma: la nuova edizione di Italia Green Film Festival
L’Italia Green Film Festival continuerà per i mesi di aprile e maggio in diversi punti della Capitale.
Una kermesse di 4 settimane durante le quali prestigiosi palazzi del centro storico e sedi istituzionali si trasformeranno in location d’eccezione.
600 film, di cui 60 già selezionati, che affronteranno temi come:
- spreco alimentare
- riscoperta delle tradizioni culinarie
- rigenerazione urbana
- tutela dell’ambiente
- riuso e riciclo
- risparmio energetico
- lotta per l’acqua
- conflitti sociali urbani
Il ritorno alla cucina ancestrale è una delle proposte di cui si discuterà al festival.
È il caso di “Il cuore nel piatto” dello chef Gabriele Tani. Appassionato gastronauta, presenterà la sua visione di cucina ancestrale.
Lo chef Giuseppe Di Iorio, una stella Michelin, executive chef del ristorante Aroma Palazzo Manfredi, presenterà invece il suo “Tradizione e Innovazione”.
Una pasta fatta a mano farcita di ricotta, alici sotto sale e cicorietta di campo.
La sfida è quella di tornare ai sapori e alla cucina tradizionale con ingredienti facili da reperire, sostenibili e a basso consumo.
Martedì 23 aprile evento dedicato alla moda sostenibile “Ethical Fashion Next” da WeGil a Trastevere con la partecipazione di relatori quali:
- Unesco
- World Food Programme
- gli chef della FIC (Federazione Italiana Cuochi Lazio)
La serata sarà dedicata alla moda e alle sfilate di stilisti green che hanno fatto della sostenibilità nella scelta dei tessuti e nei colori privi di metalli pesanti una questione etica.
Madrina d’eccezione sarà la cantante Noemi.
A giugno ci sarà infine la serata di premiazione dei film vincitori in una location unica, ancora da svelare.
“Cerchiamo di estendere al mondo intero, a tutti i giovani e le scuole del pianeta, gli allarmi green e social contenuti nei film” spiega il direttore artistico Pierre Marchionne.
“Tutela dell’habitat naturale e delle biodiversità, riforestare, rigenerare, ripensare un nuovo mondo con la saggezza di chi ha visto l’abisso“.
“Le problematiche sociali, l’alimentazione sostenibile e la cultura culinaria, la moda del futuro, etica e sostenibile… E tanto tanto altro“.
Mettete quindi Italia Green Film Festival tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.
Informazioni
Il programma completo di Italia Green Film Festival 2024 lo trovate A QUESTO LINK.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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