Brunch Roma: la domenica per tutti da Amaro Lobby Bar

Brunch Roma: la domenica per tutti da Amaro Lobby Bar al Gianicolo

All’interno dell’Hotel Villa Agrippina Gran Melià al Gianicolo vi aspetta Amaro Lobby Bar col suo brunch della domenica, adatto ad adulti e bambini.

Ogni domenica dalle 12.30 alle 15.30, la sala principale di Amaro vedrà prendere forma il brunch a buffet con un’ampia proposta di classici italiani e internazionali:

• crudi di mare
• piatti freddi
• porchetta
• salumi e formaggi (sia freschi che stagionati)
• salmone marinato e affumicato
• uova strapazzate e bacon
• polpo marinato
• tartare di manzo ma anche di pesce
• gamberi
• torte salate
• pancake salati
• waffle
• pancake dolci
• ciambelle
• torta di mele e al cioccolato

Brunch: la formula di Amaro Lobby Bar al Gianicolo

Il brunch da Amaro ha un costo di 65 euro a persona, con acqua e analcolici.

Oltre a un menu alla carta dedicato in cui poter scegliere ogni domenica tra un primo e un secondo sempre nuovi:

• tortello di zucca con burro e salvia
• classici romani come la carbonara
• trancio di spigola
• rollè di carne
• sempre un piatto vegetariano

Per chi lo desidera invece club sandwich e hamburger al posto dei piatti del giorno in carta.

Un menu ricco e sostanzioso che spazia quindi dai classici piatti del buffet all’italiana fino alle iconiche ricette a stelle e strisce.

Il cocktail bar di Amaro

A completare la proposta food ci pensa poi il bar con la nuovissima drink list studiata dal bar manager Abram Codazzo.

Il bar porta avanti il suo concept di mixology moderna con prodotti home made come infusi, cordiali e sciroppi riutilizzati anche in chiave alcol free.

Per citare alcuni dei signature cocktails proposti dal locale:

• Peli de Lunes
• Tardeo
• Sol Levante
• Falta De Frambuesa

L’happy family brunch per i bambini

Il brunch di Amaro è però un Happy Family Brunch perché i bambini potranno trovare qui gusto ma anche tanto divertimento.

I più piccoli infatti troveranno:

• Il menu kids a 20 euro (pasta al pomodoro/al pesto + cotoletta/hamburger e patatine fritte)
• il team di animazione che renderà speciale la domenica dei bimbi

Infine weekend all’insegna della musica con i dj set a partire dal venerdì e cucina spagnola firmata da Alfonso D’Auria e Miguel Martin Robles.

Informazioni

• Amaro Lobby Bar
• Via del Gianicolo 3
• Tel: 351-6009598
• Mail: amaro.roma@melia.com

(© The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)