Cultura food

Foodie Freshmarket festeggia 10 anni con un nuovo shop

Frutta e verdura a "Km vero" colta non più di 24 ore prima nel posto migliore in cui potrebbe nascere il prodotto

Foodie Freshmarket festeggia 10 anni con l’apertura del quarto shop

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Eleonora Marazzi e Francesco Forte

Foodie Freshmarket ha da poco inaugurato un altro punto vendita, che si aggiunge alle 2 botteghe e al Green Lab con Rosticceria Veggie.

Lo scorso 7 dicembre infatti la creatura di Francesco Forte ed Eleonora Marazzi ha spento 10 candeline e si è fatta il regalo di un nuovo shop a Roma.

Dopo i punti vendita di Via Barrili, Piazza Testaccio e il Green Lab in Via dei Quattro Venti, Foodie Freshmarket arriva anche in Via Fonteiana.

Foodie Freshmarket: il nuovo negozio per fare la spesa

Il nuovo punto vendita è un vero e proprio shop di frutta e verdura di 70 mq, il più grande di tutti.

Qui sono presenti ampi banchi, una dispensa bio con prodotti enogastronomici selezionati, un banco con verdure già pulite o pronte da mangiare.

Oltre ad alcuni dei piatti del Green Lab da portar via.

La prima bottega di Foodie Freshmarket fu aperta nel 2013 a Monteverde Vecchio.

L’intuizione di aprire un negozio dedicato alla frutta e alla verdura è stata naturale per la famiglia di Francesco, che aveva già esperienze nel settore.

Il target è un consumatore consapevole che va alla ricerca del miglior prodotto al prezzo giusto.

Perché il “Km vero”? Il messaggio di Foodie Freshmarket

L’obiettivo è dare un prodotto fresco, genuino, colto non più di 24 ore prima e nato nel posto migliore in cui potrebbe nascere quel prodotto.

Da qui nasce il concetto di “Km vero”.

Le mele migliori vengono dal Trentino, le arance da Calabria e Sicilia, i carciofi provengono dalla Sardegna quando non è ancora stagione nel Lazio”.

Sono solo alcuni degli esempi del concetto di “Km vero”. 

Il principio è quello di essere onesti nel dichiarare la provenienza dei prodotti, prendendo il meglio dal posto in cui vengono coltivati” dice Francesco.

Fermo restando che oltre l’80% della produzione che arriva sui banchi di Foodie Freshmarket è proveniente da Lazio o Abruzzo.

Specialmente in estate quando le temperature sono più basse nella vicina Regione.

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Aperti e sempre connessi

Sia i piatti della cucina che la spesa, compresi i pronti da cuocere, possono essere consegnati direttamente a casa.

Per la spesa a domicilio e per avere informazioni sui prodotti disponibili in negozio, si può scrivere  su WhatsApp al numero 351-7772584.

Per i piatti della rosticceria è possibile fruire del servizio take away.

Oppure far riferimento al servizio di delivery attraverso le principali piattaforme di consegna come Deliveroo, Glovo e Just Eat.

Informazioni

  • Foodie Freshmarket Fonteiana
  • Via Fonteiana 16b
  • Orario: aperto dal lunedì al sabato dalle 9 alle 20, chiuso la domenica
  • Tel: 06-93576911
  • Web: www.foodiefreshmarket.it

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)


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