Eventi a Roma: Da Signorvino 9 lezioni con degustazione

Eventi a Roma: Da Signorvino 9 lezioni con degustazione guidata

Signorvino continua il suo simbolico “Viaggio nel Gusto”, un programma di approfondimenti ed eventi dedicato a tutti gli appassionati del vino. 

la “Grande cantina italiana” nata nel 2012 da un’idea di Sandro Veronesi propone 2 corsi, uno introduttivo e un altro avanzato, rispettivamente di primo e secondo livello.

I corsi possono essere frequentati:

• nei locali di Signorvino in Piazza Barberini
• presso i centri commerciali Designer Outlet Castel Romano (solo corso di primo livello) e Maximo Shopping Center

Le lezioni andranno avanti fino a gennaio 2024 e saranno alcuni degli eventi a Roma più interessanti dei prossimi mesi.

Eventi a Roma: “Viaggio nel Gusto” da Signorvino

Le Lezioni di vino di Signorvino sono corsi di degustazione recentemente arricchiti dall’introduzione del 3° livello.

Questi rappresentano una ulteriore possibilità di conoscere in maniera approfondita i grandi vini e le loro caratteristiche organolettiche.

Dal semplice avvicinamento al vino con degustazioni incentrate sull’analisi visiva, olfattiva e gustativa allo studio delle tecniche e delle metodologie di vinificazione.

Senza dimenticare i fondamentali cenni di storia della viticoltura e le basi degli abbinamenti. 

Corso introduttivo di primo livello

Partito lo scorso 23 ottobre, il corso prevede 9 appuntamenti con degustazione guidata dalle 19 alle 19.45, con esame finale previsto per il 5 febbraio.

Il corso è aperto a tutti, con possibilità di prenotazione in negozio.

Il costo di ogni singola lezione è di 10 euro, mentre il corso completo è venduto con un pacchetto speciale a 80 euro.

Corso avanzato di secondo livello

Un corso avanzato di approfondimento del vino italiano, con 9 lezioni e un esame finale.

Durante ogni appuntamento sarà possibile degustare con una guida 3 calici di vino, alla scoperta delle eccellenze italiane.

Il costo di questo corso è di 15 euro per ogni singola lezione, mentre il corso completo costa 120 euro.

Il calendario delle prossime lezioni – Primo Livello

• Lunedì 6 novembre, introduzione alla degustazione 2: corso base di degustazione incentrato sull’analisi gustativa del vino per scoprire tutte le sue sfumature di gusto
• Lunedì 13 novembre, breve storia della viticoltura: ripercorriamo le tappe dello sviluppo e della diffusione della viticoltura e della produzione di vino
• Lunedì 20 novembre, la viticoltura: Introduzione alle basi di viticoltura tra convenzionale e biologico, intensiva ed estrema
• Lunedì 27 novembre, la vinificazione in bianco: tecniche e metodologie di vinificazione finalizzate alla produzione di vini bianchi
• Lunedì 8 gennaio, la vinificazione in rosso: tecniche e metodologie di vinificazione finalizzate alla produzione di vini rossi
• Lunedì 15 gennaio, tecniche di spumantizzazione: fermentazione finalizzate alla produzione di vini spumanti
• Lunedì 22 gennaio, vini dolci e passiti: tecniche e metodologie di vinificazione finalizzate alla produzione di vini dolci e passiti da meditazione
• Lunedì 29 gennaio, basi di servizio e abbinamento: brevi e utili suggerimenti per un abbinamento cibo e vino ideale e un servizio a 5 stelle
• Lunedì 5 febbraio, esame finale: un test divertente di teoria e pratica

Il calendario delle prossime lezioni – Secondo Livello

• Martedì 7 novembre | Lombardia: Dai vini delle Alpi, ai bianchi del Garda, passando per la Franciacorta
• Martedì 14 novembre | Veneto: Amarone della Valpolicella, Prosecco e molto altro
• Martedì 21 novembre | Trentino Alto Adige: Bollicine di montagna e bianchi dalla grande intensità aromatica
• Martedì 28 novembre | Friuli Venezia Giulia: Regione di confine, ricca di fascino e terra di grandi bianchi
• Martedì 9 gennaio | Emilia Romagna e Marche: L’esuberanza dei vini emiliani romagnoli ed i sorprendenti vini marchigiani
• Martedì 16 gennaio | Toscana e Umbria: Alla scoperta delle terre d’elezione del Sangiovese
• Martedì 23 gennaio | Centro e sud Italia: tutti i profumi ed il calore del sud Italia in un ventaglio unico di zone, vitigni e vini
• Martedì 30 gennaio | Sud e Isole: Sole, mare e territori unici dalla grande espressività
• Martedì 6 febbraio | Esame finale: un test divertente di teoria e pratica

Informazioni

Il calendario completo degli eventi è disponibile sul sito ufficiale www.signorvino.com/it/negozi/eventi.

Mettete quindi i corsi di Signorvino tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.

(© The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)