Cultura food

Sparkle 2022, i migliori spumanti italiani tornano a Roma

Sparkle 2022, i migliori spumanti italiani tornano a Roma al Westin Excelsior

Si terrà sabato 27 novembre la presentazione di Sparkle 2022, 20esima edizione della guida ai migliori spumanti italiani, edita dalla storica rivista di enogastronomia Cucina &Vini.

Durante lo Sparkle Day 2022 presso l’Hotel The Westin Excelsior (Via Vittorio Veneto 125) saranno premiate con le ambite 5 sfere ben 95 etichette tra le circa 900 presenti in guida, prodotte dalle migliori aziende vitivinicole del Bel Paese. 

Un appuntamento culturale che si configura come uno dei più interessanti eventi a Roma dei prossimi giorni.

bollicine-spumante-sparkle-2022

Lombardia al top, poi Trentino e Veneto

In Sparkle 2022 la Regione più rappresentata in merito ai migliori spumanti secchi italiani è la Lombardia, grazie ai 37 riconoscimenti ricevuti per lo più da vini appartenenti alla denominazione Franciacorta DOCG.

A quota 20 il Trentino, con soli Trento DOC.

Segue, con 17 premi, il Veneto, a stragrande maggioranza Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Poi Piemonte (7), Alto Adige (4), Puglia (3), Abruzzo (2) e, con una cantina a testa, Valle d’Aosta, Emilia Romagna, Marche, Lazio e Sicilia.

“Finalmente lo spumante arriva in tavola”

“Frutto di 6 mesi di degustazioni” sottolinea Francesco D’Agostino, direttore di Cucina & Vini e curatore della guida “Sparkle 2022 tratteggia un quadro della qualità del mondo delle bollicine italiane molto confortante“.

In 20 anni di cronaca sono stati analizzati e raccontati tutti i fenomeni spumantistici del Paese attraverso l’assaggio delle loro espressioni in bottiglia, registrando una crescita molto importante, accompagnata da un allargamento, non prevedibile 20 anni fa, della base delle aziende coinvolte nella produzione“.

Bere bollicine è stata una tendenza ed è anche diventata una moda, arrivando a svincolare lo spumante secco dal confinamento a prodotto da festeggiamento, portandolo definitivamente nel suo alveo naturale, dall’aperitivo alla tavola“.

Fenomeno questo che negli ultimi 5 anni ha avuto un’accelerazione forte”. 

Convinzioni testimoniate dai numeri, secondo cui la produzione di spumante nell’annualità dal primo agosto 2020 al 31 luglio 2021 ha registrato un numero di bottiglie che sfiora il miliardo, superando 988 milioni di pezzi (dato fornito da Icqrf), mentre nella passata stagione non si arrivava a 840 milioni.

Una crescita superiore al 17% è un fatto unico nel panorama mondiale, sintomo di un successo internazionale destinato a consolidarsi e ad allargarsi a tutti i territori produttivi.

Mettete quindi Sparkle 2022 tra i prossimi eventi a Roma da non lasciarsi sfuggire.

Informazioni

Sparkle 2022 si terrà sabato 27 novembre dalle 14 alle 22 presso l’Hotel The Westin Excelsior, che ospiterà una grande degustazione con oltre 200 spumanti secchi italiani, tra quelli presenti in guida.

In abbinamento ci sarà una selezione di prodotti street food di 3 realtà della Capitale:

  • le creazioni di pesce crude e cotte di Meglio Fresco Pescheria
  • i maritozzi gourmet de Il Maritozzo Rosso
  • una vasta scelta di bontà italiane tra salumi, formaggi e molto altro selezionate da Eccefood, uno shop online di prodotti agroalimentari italiani

Ingresso: 20 euro, inclusi calice e sacca porta bicchiere. Riduzione sommelier: 15 euro prenotandosi scrivendo a info@cucinaevini.it e presentando la tessera associativa il giorno dell’evento.

Biglietteria online: www.shop.cucinaevini.it.

L’ingresso è valido per una delle seguenti fasce orarie: 14-16, 16-18, 18-20, 20-22.

Sarà consentito l’accesso solo se muniti di Green Pass valido e di mascherina. All’ingresso sarà misurata la temperatura.

Maggiori informazioni sono disponibili scrivendo a info@cucinaevini.it oppure chiamando lo 06-98872584.

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: