Cultura food

MoliseFood, 3 store aperti a Roma. Obiettivo: Europa e Usa

MoliseFood, 3 store aperti a Roma. Obiettivo: Europa, Stati Uniti e Cina

Si chiama MoliseFood il progetto di promozione di qualità enogastronomica e turistica finalizzato a far conoscere il “Made in Molise”, con sviluppo occupazionale nei prossimi mesi: possibilità che potrà dare una boccata d’ossigeno all’economia regionale e nazionale in questo periodo di emergenza sanitaria causata dal Covid-19.

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Il progetto MoliseFood

Il progetto imprenditoriale MoliseFood è nato 2 anni fa con il coinvolgimento di circa 20 aziende agricole e un paniere di prodotti di eccellenza enogastronomica e identitari della Regione

Oggi può contare su un piano di sviluppo che vede 3 store aperti a Roma (apertura del quarto prevista subito dopo Natale), con l’obiettivo di espandersi in Italia (Milano, Bologna), Europa (già attivo un punto vendita in Spagna, a Siviglia) e negli Stati Uniti, senza dimenticare il mercato cinese, nel rispetto delle norme che regolano l’emergenza sanitaria.

In particolare, dopo Natale è previsto nella Capitale l’apertura di un quarto punto vendita ai Parioli.

L’offerta enogastronomica

L’offerta enogastronomica ha l’obiettivo di promuovere nel suo complesso i prodotti di un territorio montuoso italiano con un tratto di costa che si affaccia sul Mar Adriatico e include una parte del Parco nazionale d’Abruzzo nella catena montuosa dell’Appennino, con una ricca fauna selvatica e sentieri.

Il paniere enogastronomico, grazie alla collaborazione attivata con la piattaforma Eatit, propone tra i tanti alimenti tipici della Regione anche caciocavalli, salsicce, tartufo, papanella, vino e olio che hanno fanno la storia del territorio molisano. 

“Riumanizzare al vendita”

Tutto sta andando nella direzione del commercio elettronico, delle consegne con il drone e degli acquisti isolati e freddi” afferma Francesco Caterina, direttore generale di MoliseFood.

Una delle chiavi del progetto MoliseFood è invece la riumanizzazione della vendita dove il personale è formato per spiegare, informare, consigliare e accompagnare il cliente a una educazione alimentare, spiegando come e perché mangiare sano e conoscere la filiera produttiva sia indispensabile“.

Amazon, agli esordi, dava per certo di non aprire negozi fisici; nel 2017 si è smentita acquistando la catena Whole Food, un’operazione da circa 13.7 miliardi di dollari“.

Perché? Forse perché anche il re dello shopping online si è reso conto che il food si vende (meglio) soprattutto guardandolo, odorandolo e assaggiandolo dal vivo”.

Gli store di Roma

Potete trovare i prodotti di MoliseFood nei seguenti store della Capitale:

  • Via Alessandria 34
  • Viale della Primavera 11 box 109 (Mercato Insieme)
  • Via Tunisi 60 box 90 (Mercato Trionfale)

Informazioni

  • Web: molisefood.comeatit.store
  • Tel:  06-89130253

The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)

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