Via alla nuova linea di panettoni dedicata a Andy Warhol e firmata da Bonfissuto
Dalla suggestione dell’inconfondibile autoritratto pop ai magnifici flowers creati da Andy Warhol nel 1964 ed esibiti per la prima volta alla Leo Castelli Gallery di New York con grande successo del pubblico e della stampa: nasce così la nuova linea di panettoni della Pasticceria Bonfissuto.
All’interno un iconico panettone total black all’aspetto farcito di canditi di arancia di Sicilia, cioccolato di Modica IGP e Malvasia, che esalta il meglio dell’isola.
Il panettone
36 ore di lievitazione tramite lievito madre, la base viene impastata nel cioccolato di Modica per creare un impasto finale nero e imbevuto nella Malvasia al prezzo di 29,90 euro.
All’esterno una latta decorata con giochi floreali su disegni di Andy Warhol.
La vocazione per l’internazionalità, il melting pot e il barocco siciliano si abbracciano all’arte più contemporanea, ora come nel passato di questa civiltà che è da sempre multiculturale.
Il progetto
I 2 giovani fratelli della pasticceria di Canicattì (Ag) Vincenzo e Giuliano Bonfissuto puntano quindi all’internazionalità nel loro laboratorio immerso tra i pistacchieti, dove lavorano con ingredienti a km zero rispetto alla produzione in 800mq di aperta campagna, immersi tra vigneti e mandorleti.
Il fil rouge è evidente: ispirandosi a fiori d’Ibisco il noto grafico pubblicitario Andy Warhol, considerato oggi uno dei più grandi artisti del secolo scorso, trasforma per la prima volta la natura in protagonista, utilizzando uno stile inconsueto.
La stessa natura prospera e siciliana che circonda la Pasticceria Bonfissuto.
E se all’esterno nella latta della nuova confezione trovate decorazioni di fiori che uniscono tecniche impressioniste e astratte dando vita a immagini inedite dal pensiero rivoluzionario, così all’interno si trovano tutti i sapori più autentici della Sicilia.
La nuova linea è stata realizzata con il patrocinio e l’autorizzazione di Fondazione Mazzoleni che promuove l’arte italiana nel mondo.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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