Un percorso del gusto che inizia da Via delle Sette Chiese e arriva fino al giardino del Teatro Garbatella: torna uno dei festival più amati dai romani lungo un itinerario di 500 metri, in cui troverete griglie, bracieri, fornacelle a carbone, piastre, friggitrici, forni e cucine all’aperto dove si prepara il meglio del cibo di strada italiano.
Il Garbatella Festival 2019 mette assieme tantissime cucine provenienti da tutta Italia, da giovedì 10 a domenica 13 ottobre. Per 4 giorni avrete modo di assaggiare arancine, panelle, cannoli, bombette, arrosticini, zuppe di ceci, piadine, gnocchi fritti, cucina messicana, hamburger, tantissimi primi della tradizione e molto molto altro.
Ad addolcire il palato, invece, ci penserà il cioccolato artigianale di Perugia con le sue lastre tonde ai gusti di pistacchio, banano e fondente, bianco con frutti di bosco, fondente con peperoncino, fondente con zenzero, al latte con nocciole e mandorle. Oppure le crepes salate in versione gourmet o dolci con creme al pistacchio di Bronte, arancia e cannella, nutella e cocco.
Garbatella Festival sarà aperto giovedì 10 e venerdì 11 ottobre dalle 18, sabato 12 e domenica 13 ottobre dalle 11 alle 24. L’ingresso è libero, si paga solo quello che si consuma.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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