Vuoi dar vita alla tua start up nel mondo della ristorazione? Container 2016 è il concorso per te!

Avete un’idea imprenditoriale legata al cibo? Volete dar vita alla vostra impresa enogastronomica ma al momento non potete permettervelo? Tra poco più di un mese potreste essere voi i protagonisti di Container 2016, il concorso che permette di trasformare la vostra start up in un progetto concreto nel mondo della nuova food culture metropolitana.

Container 2016 si svolgerà nell’ambito della quarta edizione di This Is Food i prossimi 28 e 29 maggio presso le Officine Farneto di Roma. Il progetto, ideato da Snob Production, è stato concepito con il fine di selezionare ristoranti, bistrot, pasticcerie e gelaterie costruite attorno ad un concept originale e in grado di sorprendere con i sapori e con le idee. Container 2016 offre dunque l’opportunità di prendere parte a This Is Food e di realizzare un “pop up restaurant”, ovvero un modello “in scala ridotta” della propria idea di ristorazione, per testare l’efficacia del proprio progetto imprenditoriale di fronte a migliaia di appassionati di cucina, giornalisti e blogger, possibili partner e finanziatori.

Come funziona, quindi, il concorso? I concorrenti avranno a disposizione un container industriale da allestire, un menu da redigere e un servizio da gestire e organizzare al meglio per i “clienti” che attenderanno di testare le offerte culinarie che verranno presentate. Una giuria composta da chef, esperti di comunicazione e imprenditori valuterà i materiali pervenuti entro la data di chiusura della fase di selezione, ovvero martedì 10 maggio 2016, scegliendo così i due partecipanti alla prossima edizione di This Is Food. Per partecipare al concorso è necessario inviare tutti i materiali che servono a raccontare il proprio progetto: concept, logo e identità visiva, menù, location, target e business plan. A QUESTO LINK è possibile scaricare il regolamento completo per partecipare a Container 2016.
I vincitori del contest saranno accompagnati e consigliati fino ai due giorni di This Is Food da due imprenditori di successo nel campo della ristorazione, che avranno la funzione di tutor. Chi incasserà di più i prossimi 28 e 29 maggio alle Officine Farneto si aggiudicherà il titolo di Container 2016 e i premi messi in palio per questa edizione. Tutti i dettagli sull’evento sono disponibili cliccando su www.thisisfood.it.