Sempre più vicino il sogno di una Politica del Cibo per Roma Capitale

“Promuovere la nascita di nuove imprese agricole nel rispetto delle pari opportunità, l’agricoltura sostenibile attraverso azioni di sostegno all’agricoltura biologica e all’agroecologia e, infine, la presenza degli agricoltori diretti all’interno dei mercati rionali e le diverse tipologie di filiera corta, tra cui i farmers’ market, i gruppi di acquisto solidale, le community-supported agriculture e le aziende agricole che effettuano la vendita diretta“.

Lo dichiarano il presidente della Commissione Ambiente di Roma Capitale Daniele Diaco e il presidente della Commissione Commercio di Roma Capitale Andrea Coia.

Questi sono solo alcuni dei punti chiave contenuti nella proposta di delibera che la Commissione Ambiente di Roma Capitale intende presto sottoporre all’approvazione dell’Assemblea Capitolina e frutto di un lavoro sinergico con vari attori sociali. 

Un impegno non più procrastinabile anche alla luce dell’attuale emergenza sanitaria in corso, che ha accentuato ulteriormente il tema della povertà alimentare a cui una parte sempre più consistente della popolazione parrebbe essere a rischio.

Le 2 proposte da avanzare all’Assemblea

2 le misure presto al vaglio dell’Assemblea Capitolina:

• Adozione di una Politica del Cibo
• Approvazione di un Piano del Cibo

Politica del Cibo

L’adozione di una food policy o Politica del Cibo vuole essere volta a definire le linee di intervento e gli indirizzi con cui perseguire obiettivi specifici:

• la garanzia dell’accesso alle risorse primarie per la produzione agricola (in primis la terra, l’acqua e l’agro-biodiversità)
• la promozione delle specificità territoriali legate al cibo e al territorio e dell’approvvigionamento di prossimità
• la predisposizione di un piano di educazione alimentare e ambientale che parta dalle scuole, dal sistema delle aree protette e dalla rete degli orti urbani
• la riduzione degli sprechi alimentari
• il contrasto al consumo del suolo e all’uso dei pesticidi
• il riconoscimento degli agroecosistemi come elementi centrali delle infrastrutture verdi

Piano del Cibo

La definizione di un Piano del Cibo è mirato ad attuare concretamente gli indirizzi della Politica del Cibo e a tracciare gli orientamenti e le azioni concrete necessarie a garantire a tutti i cittadini romani l’accesso a cibo sano, nutriente, ecologicamente ed eticamente sostenibile. 

Contestualmente alla stesura del Piano del Cibo, che sarà parte integrante della pianificazione urbana, la delibera prevede l’istituzione del Consiglio del Cibo, consulta comunale composta da soggetti rappresentativi dei cittadini, delle istituzioni pubbliche, delle associazioni e di tutti gli attori del sistema agroalimentare che avrà il fine di monitorare la realizzazione della Politica del Cibo di Roma Capitale.

Il Consiglio del Cibo dovrà inoltre proporre politiche, progetti e idee innovative all’Amministrazione e coinvolgere e stimolare la comunità locale in percorsi volti all’implementazione del Piano del Cibo. 

“Roma Capitale intende fornire risposte adeguate a un tema centrale e prioritario, nell’agenda politica, economica e sociale, quale è quello alimentare” concludono Diaco e Coia.

“Lo dimostrano alcune importanti misure già implementate in risposta all’emergenza Coronavirus quali l’attivazione della consegna a domicilio per la filiera corta, la consegna dei pacchi alimentari come forma di sostentamento sociale e la distribuzione dei buoni spesa resa possibile grazie alla collaborazione dei dipendenti capitolini“.

(© The Parallel Vision ⚭ ­_ Redazione)