Estate 2023, a settembre le sagre nel Lazio! 5 proposte per voi
Estate, settembre. Tempo di sagre.
Adesso che il caldo è moderato sembra sempre una buona idea fare una gita fuori porta nelle province del Lazio a caccia di bontà del territorio da gustare in compagnia.
Qui vi proponiamo 5 sagre per l’estate 2023 da segnare in agenda tra ottimo vino, piatti tipici e proposte sorprendenti. Ma anche tanta musica, sport e spettacoli!
Sicuramente alcuni degli eventi vicino Roma da non perdere per un fine estate denso di divertimento e sapori indimenticabili.
Sagre 2023: 5 feste d’estate in giro per il Lazio
A Lariano la Festa del Fungo Porcino – 7/24 settembre
La Festa del Fungo Porcino – Fiera di Lariano (Roma) conta ogni anno più di 100.000 presenze e oltre 150 espositori.
Dal 7 al 24 settembre avrete modo di godervi musica, spettacoli, sport e ovviamente tanta gastronomia di qualità proveniente dal territorio.
Tra gli ospiti di questa edizione ci saranno Fausto Leali, gli Arteteca, l’Orchestraccia e tanti altri.
I menu che troverete saranno da 5, 10 o 15 euro. Sabato e domenica aperti anche a pranzo.
Appuntamento a Lariano in Via Napoli 201.
A Oriolo Romano la Sagra del Fungo Porcino – 15/30 settembre
Oriolo celebra il fungo porcino in tantissime varianti succulente che vi aspettano alla nuova edizione della Sagra, in programma ogni fine settimana.
Zuppe, fettuccine, bruschette, carne. A ognuno il suo! Gli stand gastronomici sono aperti il venerdì solo a cena e il sabato e la domenica a pranzo dalle 12.30 e a cena dalle 19.
Inoltre per chi è intollerante al glutine ci sarà un ricco menu gluten free realizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia sezione Lazio.
Oltre a braciole, patatine fritte, salsicce e dolci, la Sagra del Fungo Porcino di Oriolo ha in programma per voi mostre, mercatini e spettacoli musicali.
A Bagnoregio la Sfaciolata di San Matteo – 23/24 settembre
Torna a Bagnoregio dopo una lunga pausa l’attesa Sfaciolata di San Matteo!
Una bella occasione per rivedersi e gustare piatti della cucina tipica della zona.
Il tutto all’insegna della solidarietà verso chi è meno fortunato di noi.
L’intero ricavato garantirà a 160 bambini 2 pasti al giorno e il diritto all’educazione e al gioco.
Appuntamento il 23 e 24 settembre in Piazza Cristofori (se dovesse esserci maltempo si terrà invece presso la ex scuola elementare).
Il menu delle giornate prevede:
- Amatriciana
- Fagioli alla bolognese
- Fagioli con le cotiche
- Fagioli con salsicce
- Fagioli con osso di prosciutto
- Fagioli in salsa
- Grigliata
- Dolci
A Subiaco Tartufo e Cioccolato – 30 settembre/8 ottobre
Subiaco con la sua bellissima Rocca Abbaziale accoglie Tartufo e Cioccolato e si prepara a offrirvi un percorso enogastronomico indimenticabile.
In primo piano ci sarà uno dei sovrani della cucina che riesce a trasformare un piatto semplice in un’esperienza di gusto eccezionale.
Il tartufo infatti sarà declinato in tantissimi modi diversi per farvi emozionare in modi del tutto inaspettati.
Preparatevi quindi ad assaggiare il cannolo farcito con crema di parmigiano, zafferano e tartufo, oppure burrata con tartufo o ancora arancini, vitello con castagne, ragù di cinta senese.
Tutto abbinato a questo fantastico prodotto della terra, che troverete sia nero che bianco.
Ma non dimenticate il cioccolato. A Subiaco infatti sarà anche lui protagonista dell’evento, abbinato a tanti piatti che troverete ad aspettarvi.
Ci saranno infine dei menu appositamente pensati e studiati per chi è intollerante al lattosio e al glutine, oltre a quelli per i bambini.
A Canterano la Sagra del Tartufo – 7/15 ottobre
10 anni di Sagra del Tartufo a Canterano! Per questo compleanno speciale vi aspetta una festa ricca di sapori, colori e tanti eventi organizzati nell’arco di 2 weekend.
In menu i piatti della tradizione che non possono mancare a una sagra che si rispetti come bruschette, pasta, carne, salame del re e tanto altro.
Gli stand gastronomici saranno aperti sabato in orario 12-22 e domenica dalle 12 alle 17.
Momento speciale sarà quello dell’aperitivo. Nella Spritzeria della Sagra si potrà sorseggiare Spritz accompagnato dalle fantastiche invenzioni di chef Claudio Favale.
Nella Sfizieria Gourmet, invece, preparatevi ad assaggiare le pallotte cacio e ova con tartufo nero e salsa carbonara oppure la patata imbottita al tartufo nero e fontina.
Nelle cantine aperte potrete degustare tante etichette del Lazio con i sommelier che vi consiglieranno gli abbinamenti giusti per ogni piatto.
E ancora arte, lotta allo spreco alimentare, tanti banchi dove poter acquistare il vostro tartufo fresco, dj set e musica popolare.
Biglietti in vendita su tartufocanterano.it. Il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Bambino Gesù e all’Associazione Anffas Subiaco ETS.
I fondi verranno investiti anche per interventi di riqualificazione e restauro nel comune di Canterano.
(© The Parallel Vision ⚭ _ Redazione)
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